Auf rund 240 Hektar Fläche werden unter anderem Linda, Agria, Prinzess sowie Erdbeeren und Gemüse nach den Kriterien der ökologischer Landwirtschaft (Bioland) angebaut.
Dazu kommen noch etwa 800 Legehennen, 130 Rinder der Rasse Deutsch-Angus, 150 Schweine und 200 Gänse.
Neben dem Verkauf über einen großen Hofladen werden über 1500 Kunden im Raum Hamburg direkt mit Obst, Gemüse, Backwaren, Fleisch und einem breiten Naturkostsortiment beliefert.
Hofladen und Gut wurden mehrfach ausgezeichnet und ein offizieller Leitbetrieb (= "Vorzeigemodell") der Bundesregierung zum Bio-Landbau.
© Bilder: Gut Wulkswede GmbH
