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Butter mit weißen Trüffeln
Zu Nudeln und getrüffelten Fleischgerichten, lange haltbar
Funghi Porcini secchi, getrocknete Steinpilze extra
Trüffelcarpaccio (Carpaccio di Tartufo)
geschnittene Sommertrüffeln in Trüffelsaft
Wintertrüffeln, schwarz
Tartufi neri (tuber melanosporum vitt.)
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Butter mit weißen Trüffeln
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Trüffelcarpaccio (Carpaccio di Tartufo)
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Wiesenblütenhonig aus dem Naturpark Rothaargebirge
Donnerstag, 09. September 2010