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Meer vom Fisch
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- Bonito del Norte, Rückenstücke vom Bonito-Thunfisch in Olivenöl 
am besten pur, nur mit etwas Weißbrot dazu und eventuell einem Spritzer Zitrone
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- Fleur de Sel aus der Camargue 
Das wertvollste Meersalz wird als hauchdünne Schicht von "Salzblumen" an der Wasseroberfläche vorsichtig von Hand abgeschöpft
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- Fleur de Sel aus Ibiza 
aus dem Naturschutzgebiet „Parc natural de ses Salines d’Eivissa“
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- Gelbflossen-Thun in Olivenöl 
in frischem Zustand verarbeitet und per Hand abgepackt
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- Gelbflossen-Thunfisch in ligurischem Olivenöl 
zartes Fleisch - Klarer Geschmack - große Stücke im Spitzenöl
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- Gelbflossen-Thunfisch in ligurischem Olivenöl pikant 
Große Stücke mit pikante Würze durch Tomaten, frischen Peperoni und Sardellenpaste
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- Langflossenthun aus Kantabrien/Biscaya 
ohne Einsatz von Netzen gefischt
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  Makrelen in Olivenöl, Sgombro in olio d'oliva 
Das wunderbar feste Makrelenfleisch eignet sich hervorragend zum Einlegen in Olivenöl.
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- Sardellenfilets in erlesenem, ligurischem Olivenöl 
nach ligurischer Tradition wird zum Einlegen hochwertiges, mildes Olivenöl verwendet
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- Alici marinate - Sardellenfilets 
Ausgewählte Sardellenfilets für Salate, Vitello Tonnato oder Pastasaucen
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- Meersalz fein/ungewaschen 
Dieses Salz ist wirklich ein Gewürz
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- Meersalz grob von der Cascina San Giovanni 
Auch für die Mühle geeignet
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- Meersalz grob/ungewaschen 
Dieses Salz ist wirklich ein Gewürz
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- Sardinen in nativem Olivenöl aus der Bretagne (3x 115g Set) 
frische Qualität, beste Zutaten in 3 schönen Motivdosen
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Salz aus Ibiza
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Kunterbunter Kartoffelsalat
Kunterbunter Kartoffelsalat
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   Samstag, 18. Mai 2013         
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