LINDA Kartoffel Drillinge

Für die Vermehrung von Kartoffeln werden in der Regel etwas über walnussgroße Knollen als Pflanzkartoffeln verwendet, die weniger Augen aufweisen und damit tendenziell auch weniger - aber dafür größere Erntekartoffeln liefern. Diese hier stammen aus dem ersten Nachbaujahr des neuen Originalsaatgutes, dass seit dem Streit um Linda zunächst in schottischen "Gesundlagen" wieder neu herangezogen wurde. Eine gute Alternative zu "richtigen" Pflanzkartoffeln also. Diese sogenannten Drillinge, Mäuserl oder franz. Grenailles eignen sich aber ganz bersonders gut in der Küche für den Genuss mit Schale oder auch als kleine "Butterkartoffeln" die nach dem Kochen oder Pellen in der Pfanne geschwenkt werden. Für manche Kleingärtner also ein echter Entscheidungskonflikt.