Molini del Pote Rimacinata

°Hartweizengries, doppelt gemahlen, (bio) Rimacinata Cuore %MHD%

Das Top Mehl für Pasta.
  • Molini del Ponte SRL Via Parini, 29 91022 Castelvetrano Trapani Italy
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Der Grieß aus italienischem Hartweizen wurde im Walzenstuhl doppelt gemahlen, und ist deshalb... mehr
Produktinformationen "°Hartweizengries, doppelt gemahlen, (bio) Rimacinata Cuore %MHD%"

Der Grieß aus italienischem Hartweizen wurde im Walzenstuhl doppelt gemahlen, und ist deshalb besonders fein. Die sizilianische Mühle arbeitet mit Granitsteinen. Das Top Mehl für Pasta.

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Informationen "°Hartweizengries, doppelt gemahlen, (bio) Rimacinata Cuore %MHD%"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1446
Brennwert kCal340
Fett gr0,85
gesättigte Fettsäuren0,34
Kohlenhydrate71,2
davon Zucker gr1,5
Ballaststoffe gr1,2
Eiweiß gr12
Salz gr0,01
InhaltsstoffeHartweizengrieß [a] 100%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung< 18 °C
AufbewahrungKühl und trocken lagern
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Auszeichnungen "°Hartweizengries, doppelt gemahlen, (bio) Rimacinata Cuore %MHD%"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Molini del Ponte

ausschliesslich Getreide aus Sizilien verarbeiten di Molini del Ponte   Trapani Italy
Olio extra vergine Cru di Cures DOP
Olio extra vergine Cru di Cures DOP
Ein ausgewogenes, mittelfruchtiges Olivenöl aus den Sorten Frantoio, Raja und Carboncella. Die beiden letzt Genannten gibt es nur im Latium. Das aufgrund seiner Eigenständigkeit besonders hochwertige Lagenöl 'Cru di Cures' zeichnet sich insbesondere durch einen würzigen Duft nach Thymian und Pfeffer aus; der Geschmack erinnert an getrocknete Steinfrüchte. Pikant im Abgang....

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500 ml    15,95 €
3,19 € / 100 ml
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Viani Grüne Linsen
Grüne Mini Linsen
Die Linse der klassischen französischen Küche. Garzeit 30­/40 Minuten. Intensiv-nussiges, kräftiges Aroma. Sehr lecker als Linsensalat mit Kernöl und Himbeeressig. Die Bezeichnung der grünen Minilinsen  Lentille verte du Puy unterliegt inzwischen dem Schutz einer geschützen Ursprungsbezeichnung und darf nur noch verwendet werden, wenn die Linsen tatsächlich aus...

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400 g    3,49 €
0,87 € / 100 g
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Borlotti Bohnen
Borlotti-Bohnen, gesprenkelt, aus Südamerika
Wachtelbohnen<p> Klassiker der italienischen Küche. Nierenförmige Sorte, Spitzenqualität, wird beim Kochen cremig-weich. Für Salate, würzige Eintöpfe oder als Beilage. 8 Stunden Einweichzeit, 2 Stunden Kochzeit. Pic. © A. Viani Importe GmbH

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400 g    4,50 €
1,13 € / 100 g
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Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
Urwaldpfeffer, grün, Bio, ganze Körner, aus Kerala
Die unreifen, noch grünen Beeren, schonend getrocknet mit dem typischen, ätherischen Duft und Geschmack. Zutaten: grüner Urwaldpfeffer (Piper nigrum L.)* * aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität. Im Periyar Tiger-Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten...

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30 g    5,95 €
19,83 € / 100 g
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Zuppa tradizionale, Hülsenfrüchtemischung
Zuppa tradizionale
Eine Hülsenfrüchtemischung für eine rustikale Bauernsuppe, zusammengestellt nach altem Rezept. Die eingeweichten Hülsenfrüchte mit viel Gemüse und Tomaten zubereiten. Zutaten: Bohnen, Linsen, Kichererbsen, Erbsen*, Pferdebohnen, Soja* *potentiell allergene Substanz. Die Hülsenfrüchte in 750 ml kaltem Wasser für etwa 12 Stunden einweichen und im Einweichwasser aufkochen....

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500 g    4,95 €
0,99 € / 100 g
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NEU
% Olio extra vergine di oliva, Miscazzè (bio), Siracusa, Sizilien % MHD
% Olio extra vergine di oliva, Miscazzè (bio),...
Die Cuvée aus 4 verschiedenen Olivensorten ist typisch sizilianisch. In der Nase reizen grünes Gras und Tomatenblätter, am Gaumen ist es komplex und grün mit einer angenehmen Schärfe am Ende. Von Slow Food zum Grande Olio Slow gewählt und von Bibenda 2021 die höchste Auszeichnung 5 Tropfen erhalten.

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0.50 l    15,90 €
31,80 € / 1 l
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Maggio Vini Antura Grillo
Grillo Antura Terre Siciliane IGP 2020
Grillo Antura Terre Siciliane IGP Bio-Wein Charakteristik: Reifes Obst, Mirabelle, Birne, Zitronenzeste, nussige Würze, cremig, schöne Fülle ohne schwer zu sein Region : Sizilien Rebsorte: 100% Grillo Farbe: weiß Ausbau: Edelstahl Alkohol: 12.5 % vol Trinktemperatur: 10° - 12° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Linguine al Limone,...

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0.70 l    7,90 €
11,29 € / 1 l
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Marsala Superiore DOC Secco, C. Pellegrino, Sizilien
Marsala Superiore DOC Secco, C. Pellegrino,...
Charakteristik: Duft nach Feigen, Datteln, Karamel und Walnuß, Waldpilzen und Kräutern, sehr trocken Region: Sizilien Rebsorte: Grillo und Catarratto Farbe: weiß Ausbau: 24 Monate Holzfass Alkohol: 18.0 % vol Trinktemperatur: 14° - 16° C enthält Sulfite Kulinarischer Tipp: Nicht nur zum Kochen! Als Aperitif zu kleinen Knabbereien oder zur...

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1.00 l    12,95 €
12,95 € / 1 l
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NEU
% Olio extra vergine Ravidà Premium, 3l, Sizilien %
% Olio extra vergine Ravidà Premium, 3l,...
Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als besonders fruchtiges und aromatisches Öl so zusammengestellt. Der Geschmack ist klar und komplex, nach Mandeln, Kräutern und Tomate. Man sollte es erst einmal auf einem Stück gerösteten Brots probieren, um es zu schätzen. Danach ist es universal einsetzbar für Köche, die gern das...

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3.00 l    64,95 €
21,65 € / 1 l
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Beluga-Linsen aus Kanada
Beluga-Linsen aus Kanada
Garzeit etwa 30 Minuten. Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem Geschmack. Beim Kochen geben sie Farbpigmente ins Kochwasser ab. Ideal für ­Linsensalate beziehungsweise für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern, Rucola und einem jungen Pecorino. Die nach ihrer Ähnlichkeit mit Kaviar benannten schwarzen...

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400 g    4,49 €
1,12 € / 100 g
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Etna Rosso DOC Feudo 2018, G. Russo, Sizilien
Etna Rosso DOC Feudo 2018, G. Russo, Sizilien
 Die wenigen Flaschen, die man ergattern kann, sind Musterstücke für die Finesse, Eleganz und das große Potential, das in den Ätna-Weinen steckt. Charakteristik : 77 Jahre alte Rebstöcke, rotfruchtig, Kirsche, mediterrane Kräuter, sehr kraftvoll, straff Region : Sizilien Rebsorte : 94% Nerello Mascalese, 6% Nerello Cappuccio Farbe : rot Ausbau : 18...

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0.75 l    55,90 €
74,53 € / 1 l
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Trinkschokolade mit gesalzenem Butter-Karamell
Trinkschokolade mit gesalzenem Butter-Karamell
Typisch belgisch ist dieses feine Kakaopulver (32 %) für Trinkschokolade. Karamell aus gesalzener Butter ist das Aroma dieser Mischung. Zutaten Zucker, Kakaopulver, Kakao: 32% mindestens, Aroma, Salz, kann Spuren von Gluten, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchten, Sellerie und Sulfiten enthalten

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250 g    6,95 €
2,78 € / 100 g
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