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Aprikosenkonfitüre der Sorte Bergeron, Lyon
aus der Pegion Pilat
Alain Milliat SAS 660, Route de Bonneton FR 69530 Orlienas Frankreich
Produktinformationen "Aprikosenkonfitüre der Sorte Bergeron, Lyon"
Alain Milliat ist offensichtlich verrückt nach dem Geschmack vollreifer Früchte. Der Franzose aus Orliénas nahe Lyon arbeitet eng mit den Obstbauern zusammen, die ihm zum exakt bestimmten Zeitpunkt ihre Früchte liefern. Deren Reifezustand wird im Sommer täglich von Milliats Mitarbeitern überprüft, bevor sie geerntet werden dürfen. Im Juli wurden die Aprikosen der Sorte Bergeron für diese Konfitüre gepflückt. Sie wachsen südlich von Lyon. Ihr Geschmack ist frisch-fruchtig und typisch mit einer leichten Säure {63% Fruchtanteil}.
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