Blue Salad Potato [vf] (bio) aus der Lüneburger Heide

Blue Salad Potato [vf] (bio) aus der Lüneburger Heide

besonders gut geeignet als Salz-, oder Pellkartoffel
  • Biolandbetrieb Ellenberg - Lüneburger Heide
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schottische Landsorte, vorwiegend-festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, rund-ovale Knollen,... mehr
Produktinformationen "Blue Salad Potato [vf] (bio) aus der Lüneburger Heide"

schottische Landsorte, vorwiegend-festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, rund-ovale Knollen, besonders gut geeignet als Pellkartoffel oder auch für Stampfkartoffeln/Pürees. Für Salate eignet sich die festere Sorte Violetta (Blaue Elise) besser.

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Kundenbewertungen für "Blue Salad Potato [vf] (bio) aus der Lüneburger Heide"
23.06.2008

Edda G. über Blue Salad Potato [vf] (bio) aus der Lüneburger Heide

Aus diesen schön blau gefärbten Kartoffeln habe ich sehr gut schmeckenden Kartoffelsalat gemacht. Neben dem Geschmack ist sehr positiv zu bewerten, dass die blaue Farbe weder an den Händen noch am Geschirr oder Besteck haften bleibt. Sehr wohlschmeckende Sorte, die ich mit einer Vinaigraitte und nicht mit Mayonaise angemacht habe.

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Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg

Karsten Ellenberg - der bekannteste Spezialist auf dem Gebiet des Anbaus alter Kartoffelsorten in Deutschland. Hier gibt es LINDA und ihre 180 Schwestern
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