°Sciroppo di chinotto

  Kaltgepresste und ungefiltert abgefüllte, mild-fruchtige Cuvée extra vergine aus den Olivensorten Taggiasca und Ogliarola aus Ligurien. Frischer Duft nach Kräutern und fruchtig-grüner Geschmack durch eine frühe Ernte noch nicht ganz ausgereifter Oliven. Mildes Öl mit ganz leichten Bitternoten und etwas Schärfe. Der Name des Öls ist eine Anspielung auf eine...

Seit 1984 stellen die Belvoir Farms direkt vor Ort aus frisch gepflückten Blüten Holunderblütensirup ganz ohne zugesetzte Aromen her. Lediglich mit etwas Zitronensaft wird abgeschmeckt. So entsteht aus besten Rohstoffen ein sommerliches Erfrischungsgetränk, dass nach Geschmack mit ca. 10 Teilen Wasser verdünnt wird. Ideal für Cocktails, Prosecco in der Bowle oder zum...

Tonno in Salsa piccante Frisch und traditionell verarbeitet. Thunfisch aus kleinen Fischen mit sehr zartem Fleisch. Diese scharfe Variante bekommt ihre pikante Würze durch die Zugabe von Tomaten, frischer Peperoni und Sardellenpaste. Große Stücke.

  Holunderblütensirup von Bacanha ist ein Blütenelixier des berühmten Busches. Sein starker und angenehmer Duft kontrastiert mit seinem süßen und saftigen Geschmack. Holunderblüten-Sirup kann in Smoothies, Cocktails, Limonaden oder gemischt mit normalem oder Mineralwasser verwendet werden. Diese Sirupe sind perfekt für Cocktails geeignet. • Herstellungsland:...

Dieser Birnensirup ist ein reines und sehr aromatisches Konzentrat aus Birnenfrüchten. Sein Geschmack ist cremig, leicht säuerlich. Sein Duft erinnert an frisches Obst. Roher Birnensirup passt perfekt zu Schokoladenrezepten oder Desserts. Es passt sehr gut zu Bacanha-Rohmandelsirup in heißer Schokolade. Dieser Sirup eignet sich perfekt für Cocktails, Eistees, Limonaden...

Roher Himbeersirup von Bacanha ist ein reines aromatisches Konzentrat der Früchte des Himbeerstrauches. Sein Aroma ist leicht sauer und duftend mit einem köstlich fruchtigen Duft. Roher Himbeersirup hat viele Anwendungen, zum Beispiel in Smoothies, Tee oder Bier. Es passt perfekt zu rohem Ingwersirup von Bacanha in Ihren verschiedenen Rezepten. Dieser Himbeer-Sirup...

Naturtrübes Öl von hellgelber Farbe; der Duft erinnert an reife Oliven und getrocknete Blätter. Die sanfte Süße des nussigen Geschmacks weicht im Nachklang einer leichten Schärfe. Franco Rois' Öl für jeden Tag.

Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für unser Hauspesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch unser Pesto. Nach Genueser...

Kleine, sehr saubere Sardellenfilets aus Ligurien. Zum Einlegen wird nach ligurischer Tradition hochwertiges, mildes Olivenöl verwendet, um das Aroma der Filets abzurunden und zu erhalten. Nicht nur für Salate und Saucen. Gekühlt bei 7 °C lagern. Zutaten: Sardellen* 60%, Olivenöl 31%, Salz 9% *=potentiell allergene Substanz

  Gefiltertes natives Olivenöl extra aus italienischen Oliven. Im aufwändig bedruckten Kanister. Voller, weicher Geschmack und warme gelbe Farbe. Gut für den täglichen Gebrauch auf rohem und gekochtem Gemüse, Salaten, zu Fisch und Fleisch.