Das kulinarische Erbe der Schweiz
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Produkte von Das kulinarische Erbe der Schweiz

Geschäftsstelle Association Patrimoine culinaire suisse c/o AGRIDEA, Jordils 1 1000 Lausanne 6, CP 128

Der Verein Kulinarisches Erbe der Schweiz wurde im Jahr 2004 gegründet und erfasste von 2004 bis 2009 erstmals über Kantons- und Regionsgrenzen hinaus traditionelle Nahrungsmittel der Schweiz, deren Herstellung, Eigenschaften und Geschichte.

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