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Vitelotte - Trüffelkartoffeln von der Loire · gewaschen
Grenaille Vitelotte, Trüffelkartoffeln...
urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet

0.70 kg    4,90 €
7,00 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
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Jazzy - Grenaille [fk]
Jazzy - Grenaille [fk]
wie die Sorte CHERIE hervorragend für alles was roh gebraten in der Pfanne knusprig werden soll

0.70 kg    2,80 €
4,00 € / kg
2.00 kg    6,00 €
3,00 € / kg
5.00 kg    14,50 €
2,90 € / kg
10.00 kg    28,50 €
2,85 € / kg
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Kartoffelsorte La Ratte d' Ardèche
La Ratte d' Ardèche [fk] aus der Bretagne
der Klassiker in der französischen Spitzengastronomie

0.70 kg    3,99 €
5,70 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,45 €
4,49 € / kg
10.00 kg    39,90 €
3,99 € / kg
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bretonische Sandmöhren
bretonische Sandmöhren
Karotten mit Geschmack

1.00 kg    4,45 €
4,45 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
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NEU
Steinschalotten aus der Bretagne
Steinschalotten aus der Bretagne
Steinschalotten – ganz nah am Ursprung - gibt es heute fast nicht mehr. Steinhart, hocharomatisch und wie Knoblauch in Zehen gewachsen.

1.00 kg    12,90 €
12,90 € / 1 kg
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Bleu d'Artois [vf] - Bretagne
Bleu d'Artois [vf] - Bretagne
französische Landsorte, Blau und kräftig im Geschmack

0.70 kg    3,99 €
5,70 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,45 €
4,49 € / kg
10.00 kg    39,90 €
3,99 € / kg
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Cherie [f] · aus der Bretagne, Pommes Kartoffeln
Cherie [f] aus der Bretagne
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes

0.70 kg    2,80 €
4,00 € / kg
2.00 kg    6,00 €
3,00 € / kg
5.00 kg    14,00 €
2,80 € / kg
12.50 kg    32,90 €
2,63 € / kg
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Blaue aus Finnland [vf]
Blaue aus Finnland [vf]
Finnische Landsorte, Blüte hellblau, Knolle oval, Schale dunkelviolett, Fleischfarbe violett, vorwiegend festkochend.

0.70 kg    3,49 €
4,99 € / kg
2.00 kg    7,90 €
3,95 € / kg
5.00 kg    18,50 €
3,70 € / kg
10.00 kg    34,90 €
3,49 € / kg
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Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne
Blaue Sankt Galler [vf] aus der Bretagne
vorwiegend festkochende, dunkelblaue Neuzüchtung - Top-Qualität aus der Bretagne

0.70 kg    3,90 €
5,57 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
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Bleu d'Auvergne [vf]
Bleu d'Auvergne [vf]
französische Landsorte, Alter unbekannt, vorwiegend festkochend, blaue Schale, blaues Fleisch, guter, kräftiger Geschmack.

0.70 kg    3,90 €
5,57 € / kg
2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    23,50 €
4,70 € / kg
10.00 kg    44,90 €
4,49 € / kg
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Cherie [f] · aus der Bretagne, Pommes Kartoffeln
Cherie [f] - Grenaille aus der Bretagne
die kleine Kartoffel für knusprige Blechkartoffeln

0.70 kg    2,80 €
4,00 € / kg
2.00 kg    6,00 €
3,00 € / kg
5.00 kg    14,50 €
2,90 € / kg
10.00 kg    28,50 €
2,85 € / kg
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Laratte/ La Ratte als Frühkartoffel von der Ile de Batz/Bretagne
Laratte/ La Ratte als Frühkartoffel von der Ile...
Laratte, La Ratte oder Asparges (Spargelkartoffel) Sorte von 1872 - häufige Verwendung in der französischen Spitzengastronomie

2.00 kg    9,80 €
4,90 € / kg
5.00 kg    22,45 €
4,49 € / kg
1.00 kg    39,80 €
39,80 € / kg
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