Region

Steiermark

Kürbiskernöl, alte steirische Apfelsorten, Schilcher-Wein, Vulcanoschinken und Steirer Kas. Zotter Schokolade und Gölles Essige. Die Steiermark hat kulinarisch einiges zu bieten. Lesen Sie...mehr
 
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Gölles Essigmanufaktur, Alois Gölles

GÖLLES Schnapsbrennerei & Essigmanufaktur
Stang 52
8333 Riegersburg
Oesterreich

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Beschreibung
GÖLLES
Schnapsbrennerei & Essigmanufaktur GmbH

A-8333 Riegersburg
Stang 52
Tel.: +43/3153/75 55
Fax: +43/3153/75 55-30
obst@goelles.at

Öffnungszeiten
(Abhof-Verkauf ):
Montag bis Samstag 8 bis 17 Uhr
Sonn- und Feiertage geschlossen!
Die Schnapsbrennerei und Essigmanufaktur Alois Gölles Seit vier Generationen bewirtschaftet die Familie Gölles Obstgärten im sonnigen Hügelland rund um die Riegersburg. Seit Anfang der Achtziger-Jahre liegt die Spezialisierung auf der Verfertigung feiner Essige und edler Destillate. Besonderes Augenmerk gilt dabei der Verwendung hervorragender Produkte, denn nur der naturgegebene Wohlgeschmack von einwandfreien, sonnengereiften Früchten oder vorzüglichen Weinen ist eine taugliche Basis für die Gewinnung dichter und druckvoller Schnäpse oder eleganter, fein-aromatischer Essige.

Dem Streben nach optimalen Früchten für die Brennerei und Essigmanufaktur ist auch das Bemühen von Gölles um alte und schon sehr selten gewordene Obstsorten gewidmet. Deshalb wurden Obstgärten mit alten und schon sehr raren Sorten neu angelegt und ab 1990 tausende Kriecherl-, Hauszwetschken-, Maschansker-, Hirschbirnen- oder Saubirnen-Bäume ausgepflanzt.

In einem von modernster Technik begleiteten aber von der Erfahrung und dem Sensorium von Alois Gölles und seinem Team bestimmten Prozess können aus solchen und anderen wertvollen Grundprodukten die feinen Edelbrände und Essige der Marke Gölles gewonnen werden.