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Schaukäserei Kloster Engelberg

Schaukäserei Kloster Engelberg
Klosterhof
6390 Engelberg
Schweiz

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Beschreibung


Schaukäserei Kloster Engelberg Klosterhof CH-6390 Engelberg Telefon 041 638 08 88 Fax 041 638 08 87 odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
In der einzigen Schweizer Schaukäserei in einem Kloster können Sie live miterleben, wie Käse von Hand hergestellt wird. In 4 Wannen wird die Milch während des ganzen Tages zur berühmten "Engelberger Klosterglocke" verarbeitet. Dank dieser Produktionsweise wird durchgehend Käse hergestellt.

Es werden unter anderem Säumerkäse und diverse Bergkäse hergestellt
Besichtigung der Käseherstellung: Täglich bis zu zehn Mal durchgehend zwischen 09.30 – 16.00 Uhr Eintritt frei

Restaurant und Käsefachgeschäft vor Ort