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aus Trebbiano-Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost, unter 6% Säure

Gereifter Balsamessig mit dem Saft von schwarzen Trüffeln aus dem Périgord. Schmeckt zu Entenfleisch, Hülsenfrüchten und Eierspeisen.
Verjus aus dem Sairet Gourmet Aceto Balsamico Il Vincotto Crema al Prelibato Saporoso Verjus de Aceto balsamico Vinaigre de vin Aceto di Aceto Leonardo Sizilianischer Steirischer Condimento Aceto Balsamico Aceto di Miele Crema all Aceto Vinagre de vino Vinaigre de Aceto al Vincotto ai Schilcher Vinaigre Cameroon Mango Balsamo di Aceto Balsamico Japanischer
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