% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra, demeter %

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Als bestes mittelfruchtiges Olivenöl 2019 im Wettbewerb Olio Awards von Der Feinschmecker gewählt.
  • Castillo de Canena Olive Juice, SL Calle Cura, 41 ES 23440 Baeza (Jaén) Spanien
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27,95 € * 30,95 € * (9,69% gespart)
Inhalt: 500 Milliliter (5,59 € * / 100 Milliliter)

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Produktinformationen "% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra, demeter %"

Als bestes mittelfruchtiges Olivenöl 2019 im Wettbewerb Olio Awards von Der Feinschmecker gewählt. In der Nase sind Gras- und Kräuternoten und Tomatenblätter. Im Geschmack höchst harmonisch mit gut eingebundenen Bitternoten bis zu einer klaren Schärfe im Abgang.

Fruchtigkeit Oliven: mittel-fruchtig
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Informationen "% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra, demeter %"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ3766
Brennwert kCal900
Fett gr100
gesättigte Fettsäuren15
Kohlenhydrate0
davon Zucker gr0
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0
Salz gr0
Inhaltsstoffenatives Olivenöl extra 100%
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung15 - 20 °C
AufbewahrungVor Licht und Wärme schützen
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Auszeichnungen "% Family Reserve Picual Natives Olivenöl extra, demeter %"
Auszeichnungen:
demeter

Wie unterscheiden sich Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?

Als Öko-Pionier seit über 80 Jahren nimmt der Verband Demeter die Qualitätsführerschaft im Bio-Bereich für sich in Anspruch. Das staatliche Bio-Siegel regelt lediglich den Mindeststandard. Wesentliche Pluspunkte sind:

Gesamtbetriebsumstellung

Obligatorische Tierhaltung

100 Prozent Bio-Futter: Mindestens 80 Prozent der Futterration für die Wiederkäuer und mindestens 50 Prozent des gesamten Tierfutters in Demeter-Qualität. Mindestens 50 Prozent des Futters vom eigenen Hof/

Verzicht auf das schmerzhafte Enthornen der Kühe

Einsatz Biologisch-Dynamischer Präparate aus Kräutern, Mineralien und Kuhmist

Bio-Dynamische Saatgutzüchtung. Bei Getreide sind nur samenfeste Sorten zugelassen, weder Hybriden noch Sorten aus Zellfusionstechnik sind erlaubt

Nur 22 absolut notwendige Zusatzstoffe sind in der Verarbeitung erlaubt. Jodierung, Nitritpökelsalz und so genannte natürliche Aromen sind verboten. Ausschließlich Aromaextrakte sind zugelassen. Die EU-Bio-Verordnung erlaubt noch 47 umstrittene Zusatzstoffe, die bei Demeter tabu sind.

EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Olivenöl Terre dell’Abbazia, Abruzzen (Ernte 16/17)
% Olio extra vergine Terre dell'Abbazia %MHD%
Dieses Extravergine stammt aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere an der Adriaküste. Autochthone Sorten der Region wie Gentile di Chieti und Nebbio prägen sein mittelfruchtiges Aroma mit Noten von süßer Mandel, und grünem Salat. In der Nase hat man den Geruch von Bananen, Vanille und Fenchel. Ein sehr gutes Öl zu einem günstigen Preis!

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750 ml    13,95 €
18,60 € / 1 l
Produktdetails
Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien
Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien
Ein Öl mit weltweitem Bekanntheitsgrad und hohem Wiedererkennungswert. Das Öl ist eine Cuvée aus den Sorten Biancolilla, Nocellara und Cerasuola und ganz bewusst als besonders fruchtiges und aromatisches Öl so zusammengestellt. Der Geschmack ist klar und komplex, nach Mandeln, Kräutern und Tomate. Man sollte es erst einmal auf einem Stück gerösteten Brots probieren, um es...

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.50 l    21,95 €
43,90 € / 1 l
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Olivenöl Terre dell’Abbazia, Abruzzen (3l Kanister)
Olio extra vergine Terre dell'Abbazia 3l
Dieses mild-fruchtige Extravergine stammt aus den Hainen des ehemaligen Benediktinerklosters San Giovanni in Venere an der Adriaküste. Autochthone Sorten der Region wie Gentile di Chieti und Nebbio prägen sein mittelfruchtiges Aroma mit Noten von süßer Mandel, und grünem Salat. In der Nase hat man den Duft von Bananen, Vanille und Fenchel. Ein sehr gutes, preiswertes...

Lieferzeit 3-5 Werktage

3.00 l    59,95 €
19,98 € / 1 l
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Olivenöl PICUAL/ Andalusien - Olio Award Gewinner 2009/2014/2016
% Family Reserve Picual Extra Virgin Olive Oil...
Family Reserve Picual Extra Virgine Der Gewinner des FEINSCHMECKER Olio Award der Jahre 2009, 2014 und jetzt auch 2016 in der Kategorie intensiv-fruchtig des Magazins Der Feinschmecker . In der Nase finden sich kräftige Grüntöne, Tomate und etwas Artischocke. Am Gaumen ist es erstaunlich sanft, besitzt aber trotzdem eine angenehme Bitterkeit und Schärfe. Kurzum: ein...

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500 ml    12,50 €
25,00 € / 1 l
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MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa Pfeffer in Zitronen-Olivenöl (bio)
MANI Grüne Oliven mit Fenchelsamen und rosa...
Kalamata Oliven und grüne Konservolia Oliven vereinen sich mit Chili und Kräutern wie Basilikum, Thymian, Oregano und Rosmarin zu einer geschmacksintensiven Spezialität. Das hochwertige Olivenöl versetzt mit den Kräutern eignet sich nach Verzehr der Oliven perfekt für eine schmackhafte Marinade – in  Rohkost-Qualität!  Das feste Fruchtfleisch der grünen...

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185 g    4,29 €
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cavasecca siracusana
Siracusana - Olio extra vergine di oliva, (bio)...
Das Siracusana der neuen Ernte zeichnet sich bereits beim ersten Einatmen durch einen intensiven Duft nach frisch geschnittenem Gras, Artischocke und grüner Tomate aus. Im Geschmack hält dieser Eindruck fantastisch lange an, wird durch eine intensive, perfekt eingebundene Schärfe und wenig Bitterkeit begleitet. Ein absolut harmonisches Olivenöl, das vor allem fertig...

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500 ml    26,95 €
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Castillo Canena Olivenoel Eichenholz
% Geräuchertes Olivenöl aus der Sorte...
Ein ungewöhnliches Produkt: extra natives, spanisches Arbequina-Olivenöl wurde über Bio-Eiche und -Buche langsam kaltgeräuchert. Das Öl schmeckt zu Eiergerichten, Hülsenfrüchten, Gemüseeintöpfen, Kohlgerichten und Kartoffelpüree.

Lieferzeit 3-5 Werktage

250 ml    13,95 €
55,80 € / 1 l
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Olio extra vergine di oliva, Miscazzè (bio), Siracusa, Sizilien
Olio extra vergine di oliva, Miscazzè (bio),...
Die Cuvée aus 4 verschiedenen Olivensorten ist typisch sizilianisch. In der Nase reizen grünes Gras und Tomatenblätter, am Gaumen ist es komplex und grün mit einer angenehmen Schärfe am Ende. Von Slow Food zum Grande Olio Slow gewählt und von Bibenda 2021 die höchste Auszeichnung 5 Tropfen erhalten.

Lieferzeit 3-5 Werktage

0.50 l    21,95 €
43,90 € / 1 l
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MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
MANI - Kalamata Olivenpaste (bio)
Für die Mani Bläuel, Naturland Fair zertifizierte, Kalamata Bio-Olivenpaste werden erlesene Kalamata Bio-Oliven, ausgewählte Kräuter und Mani Bläuel Bio-Olivenöl nativ extra liebevoll verarbeitet. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Ihr typisches, fruchtiges Aroma ist so einzigartig, dass es blind erschmeckt werden kann. So...

Lieferzeit 3-5 Werktage

180 g    4,29 €
23,80 € / 1 kg
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% Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien %MHD%
% Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP -...
Die frühe Ernte der Hojiblanca-Oliven lohnt sich. Das Öl aus der Nähe von Córdoba besitzt herausragende grüne Noten von Artischocke, grünem Gemüse und frisch geschnittenem Gras. Die Schärfe am Ende ist anregend. „Priego de Córdoba“ lautet das DOP. Die teils 200 Jahre alten Bäume des Familienguts wachsen im Nationalpark Sierras Subbéticas. Die intensive Fruchtigkeit des...

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500 ml    13,95 €
27,90 € / 1 l
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Mani Kalamata Oliven al naturale
MANI - Kalamata Oliven al Naturale (bio)
Diese neue Technik der Verarbeitung ermöglicht eine luftdichte Vakuum-Verpackung und macht eine Pasteurisierung nicht mehr notwendig. Daraus ergeben sich wichtige Vorteile: die nährstofflichen und organoleptischen Eigenschaften der Olive bleiben erhalten, der originäre Geschmack tritt wieder in den Vordergrund und die eigenen Milchfermente werden nicht zerstört. Darüber...

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205 g    4,49 €
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MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml, Peloponnes
MANI Kalamata Olivenöl g.g.A. (bio) 500 ml,...
Griechisches Olivenöl weist weltweit den höchsten Prozentsatz an extra nativem - also erstklassigem - Öl auf. Unter den Olivenölen Griechenlands gelten die Olivenöle aus der Koroneiki-Olive, die auf der Halbinsel Mani nahe des Kleinstädtchens Kalamata geerntet werden, zu den aromatischsten Ölen überhaupt. Platz 1 bei der BioFach 2010 Die wahrscheinlich gewichtigste...

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500 ml    9,95 €
19,90 € / 1 l
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