Geniessen & Erhalten Vol. III - unser Kundenmagazin für bedrohte Geschmackserlebnisse

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unser Kundenmagazin: zum Schutz und Erhalt bedrohter Geschmackserlebnisse
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Ringelblume, Orange (demeter-Biosaatgut)
Ringelblume, Orange (demeter-Biosaatgut)
Calendula Officinalis. Einjährige leuchtend orangeblühende Sommerblume und Heilpflanze. Zu verwenden als Schmuckdroge in Kräutertees, als fetten Ölauszug (Massageöl) oder als Salbe bei Prellungen und Verspannungen, als Kosmetikum und die Tinktur (Alkoholauszug) zur schnelleren Wundheilung (äußerlich). Die knallige, frischen Zungenblüten dekorieren jeden Salat. Aussaat März...

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Kornblume BLAUER JUNGE (Bio-Saatgut)
Kornblume BLAUER JUNGE (Bio-Saatgut)
Cetaurea cyanus.. Blaue Sommerblume für Acker und Garten. Anspruchslos, gute Schnittblume und wertvolle Insektenweide. Blaue Blüten von Juni bis September, 80 - 120 cm hoch. Aussaat von März bis Juni oder August/September für das nächste Jahr. Gute Schnitt-, Beet- und Rabattenpflanze. Schnittreife sobald oberste Blüte geöffnet. Einjährig, bei Herbstaussaat zweijährig.

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Möhre NANTAISE 'MILAN' (demeter-Biosaatgut)
Möhre NANTAISE 'MILAN' (demeter-Biosaatgut)
Geeignet sowohl für den Frühanbau als Bund- und Waschmöhre als auch für den späten Anbau mit Aussaat Ende Juni als Lagermöhre. Bei gesunder Ware Lagerung bis ins Frühjahr möglich. Verbesserte Laubgesundheit, glatte, nach dem Waschen leuchtend orange Schale. Ernte ab 90 Tagen für Bundware. Angenehmer, runder saftig-frischer Geschmack. Möhren vom Nantaiser Typ sind schlank,...

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Basilikum, Zimtbasilikum, (Bio-Saatgut)
Basilikum, Zimtbasilikum, (Bio-Saatgut)
Zimtbasilikum (Ocimum basilicum) hat ein wunderbares Aroma in dem sich Zimt-, Basilikum und Anklänge an Nelken vereinen. Zimtbasilikum bildet recht große Blätter und ist durch die kleinen, violetten Blütenstände sehr attraktiv. Besonders zu empfehlen als leicht würzende und schmückende Dekoration auf Kompotten von Pflaumen oder Aprikosen bzw. Marillen. Basilikum ist auch...

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Kürbis PATIDOU (Sweet Dumpling) Biosaatgut (demeter)
Kürbis PATIDOU (Sweet Dumpling)(demeter)
Leicht kugelförmige und dekorativ gelb-grün gestreifte Früchte. Kann im jungen und im ausgereiften Zustand gegessen werden. Mittelgut lagerfähig. Rankend. Fruchtgewicht ca. 500 g.

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Freilandgurke Bono (Bio-Saatgut)
Freilandgurke Bono (Bio-Saatgut)
Freilandgurke mit grossen, dunkelgrünen, glattschaligen Früchten. Für Freilandanbau aber auch für den Frühbeetkasten. Frühe Sätze unter Glas vorkultivieren. Ausreichend düngen eventuell mit Pflanzenjauchen während der Kultur. Gurken sind besonders wärmeliebend und dankbar für Windschutz. Anbau auf leichten Wällen erhöht die Bodenwärme. Mischkulturen mit Bohnen; Fenchel;...

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Basilikum, Thaibasilikum (Bio-Saatgut)
Basilikum, Thaibasilikum (Bio-Saatgut)
Wärmebedarf: mittelhoch Nährstoffbedarf: gering-mittel Empfohlene Anbaupause: 3-4 Jahre Abstand: 25 cm zw. den Reihen

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Stangenbohne WEINLÄNDERIN (Bio-Saatgut)
Stangenbohne WEINLÄNDERIN (Bio-Saatgut)
Phaseolus vulgaris. Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen von 20 - 25 cm Länge. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren geeignet.   Traditionelle mittelspäte Sorte für den Freilandanbau mit grünen, dekorativ rot gesprenkelten Hülsen. Ertragreich und starke Laubentwicklung. Zum Dörren...

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Rucola - Salatrauke einjährig (demeter Biosaagut)
Rucola - Salatrauke einjährig (demeter Biosaagut)
Anspruchsloses, mediterranes Salat- und Würzkraut für den ganzjährigen Anbau (vor Frost schützen). Die einjährige Rauke wächst schnell und kann schon nach 3-5 Wochen geerntet werden. Ausreichend feucht halten. Direktsaat ist zu bevorzugen. Ungewöhnlicher aber angenehmer, leicht pikanter Geschmack. Für gemischte Salate besonders gut geeignet. Verwendung auch als Sprossen...

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Eissalat LAIBACHER EIS (demeter-Biosaatgut)
Eissalat LAIBACHER EIS (demeter-Biosaatgut)
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks. Aussaat bis Anfang Juli. Kultur: Reihenabstand: 25 cm im Gewächshaus, bis zu 35 cm im Freiland

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Borretsch, Gurkenkraut (demeter-Biosaatgut)
Borretsch, Gurkenkraut (demeter-Biosaatgut)
Frisch zu verwendende Gewürzpflanze. Einjährig; blaublühend; Ernte der jungen Blätter. Auch Gurkenkraut genannt. Kann in gutem Boden bis 1 m hoch werden. Verwendung der Blätter und Blüten in Salaten. Ausgezeichnete Bienenpflanze, die bis zum Frost blüht. Abstand 30 cm zwischen den reihen und 20 cm in der Reihe.

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Fleischtomate ZÜRCHER ORIGINAL (demeter-Biosaatgut)
Fleischtomate ZÜRCHER ORIGINAL...
Mittelstark wachsende Fleischtomatensorte mit gerippten, roten Früchten. Die Pflanze kann an einem Stab oder eine Schnur hochgezogen werden. Die Seitentriebe müssen laufend ausgebrochen werden, damit die Pflanze nicht zu dicht wird. Halbreifen Kompost bzw. angerotteten Pferde- oder Kuhmist vor der Auspflanzung in den Boden einarbeiten. Nachdüngung mit einer Jauche aus...

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