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Lübeck

Die Tradition Lübecks als Weinhandelsstadt geht bis in das 14. Jahrhundert zurück. Damals ließ der große Bedarf an Salz zum Haltbarmachen von Heringen einen lebhaften Handel zwischen Lübeck und der Biskaya-Küste entstehen. Als Beifracht wurden anfangs von den Salzschiffen Fässer mit rotem Bordeaux-Wein geladen. Diese Weine bekamen die volkstümliche Bezeichnung „Rotspon“ und erlangten schnell große Beliebtheit. Der Kreis der Abnehmer des Lübecker Weinhandels weitete sich über Norddeutschland entlang der Ostseeküste bis ins Baltikum und nach Finnland aus.
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Rotspon
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