wilder Fenchel mit Ätna im Hintergrund. Bild michoff/adobestock

Sizilien

  „Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien für sich entdeckte. Schon mancher Reisende, der im...
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Sizilien

 

„Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien für sich entdeckte.

Schon mancher Reisende, der im modernen Italien sein vielleicht etwas romantisches Italienbild nicht mehr wiederfand, ist hier in Sizilien hängengeblieben. Neben einer in der Hitze flirrenden, streckenweise menschenleeren Kulturlandschaft verzaubert eine ländliche Küche, bei der man in den köstlichen Aromen der Insel zwischen Mandeln, wildem Fenchel, Kapern und Zitronen zu versinken scheint. Der Einfluss des unweiten afrikanischen Kontinents ist spürbar und der Ätna als Urbild eines Vulkanes ist aus der Ferne wie aus der Nähe ein bewegendes Naturerlebnis.

Das Landschaftsbild der Insel ist geprägt durch Hügel- und Bergketten. Fruchtbare Ebenen werden landwirtschaftlich genutzt und sind ein Dorado für Obst- und Gemüseanbau. So zeigt sich die Insel besonders im Frühling von ihrer schönsten Seite, wenn ungezählte Mandelbäume die Insel in ein wahres Blütenmeer tauchen.

Im Hinterland gibt es zahllose „wildromantische“ Bergdörfer und in der Nebensaison prägen in so manchem Städtchen immer noch schwarz beanzugte Männer die Szenerie in den Strassen und Cafes. Beliebte Ziele all jener, die das Besondere suchen sind auch die Äolischen Inseln Lipari, die Ägadischen Inseln und die Pelagischen Inseln.

PALERMOTOURISM

PIAZZA CASTELNUOVO,35

90141 PALERMO

Tel: 0039 091.6058111

Fax: 0039 091.331854

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„Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien für sich entdeckte.

Schon mancher Reisende, der im modernen Italien sein vielleicht etwas romantisches Italienbild nicht mehr wiederfand, ist hier in Sizilien hängengeblieben. Neben einer in der Hitze flirrenden, streckenweise menschenleeren Kulturlandschaft verzaubert eine ländliche Küche, bei der man in den köstlichen Aromen der Insel zwischen Mandeln, wildem Fenchel, Kapern und Zitronen zu versinken scheint. Der Einfluss des unweiten afrikanischen Kontinents ist spürbar und der Ätna als Urbild eines Vulkanes ist aus der Ferne wie aus der Nähe ein bewegendes Naturerlebnis.

Das Landschaftsbild der Insel ist geprägt durch Hügel- und Bergketten. Fruchtbare Ebenen werden landwirtschaftlich genutzt und sind ein Dorado für Obst- und Gemüseanbau. So zeigt sich die Insel besonders im Frühling von ihrer schönsten Seite, wenn ungezählte Mandelbäume die Insel in ein wahres Blütenmeer tauchen.

Im Hinterland gibt es zahllose „wildromantische“ Bergdörfer und in der Nebensaison prägen in so manchem Städtchen immer noch schwarz beanzugte Männer die Szenerie in den Strassen und Cafes. Beliebte Ziele all jener, die das Besondere suchen sind auch die Äolischen Inseln Lipari, die Ägadischen Inseln und die Pelagischen Inseln.

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Marinda Tomaten aus Pachino, Sizilien (2,7kg)
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Sie vereint die besten Eigenschaften und Merkmale der Fleischtomate. Mit starken Rippen, sehr festem Fruchtfleisch und einem fantastischen Tomatenaroma

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2.70 kg    29,95 €
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Wildfenchelpesto aus Sizilien
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Pesto aus Wildfenchel

Lieferzeit 3-5 Werktage

160 g    7,29 €
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Derzeit nicht verfügbar

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Bitterorangenmarmelade

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350 g    7,95 €
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330 ml    4,29 €
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Capuliatu - sizilianisches Tomatenpesto
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Orangenmarmelade

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Rote Orangenmarmelade

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Grobes Meersalz aus Sizilien, Besonders gut für die Mühle geeignet

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500 ml    22,95 €
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Sizilianischer Mandarinen Essig
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200 ml    8,90 €
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Walderdbeer-Konfitüre aus Ribera
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220 g    11,95 €
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500 ml    21,90 €
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Lieferzeit 3-5 Werktage

0.38 l    39,90 €
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Cusumano Insolia
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Rebsorte: 100% INSOLIA, Mediterrane Blumendüfte, reife Sommerfrüchte, Orangenschalen und Honig, voll mit schöner Frische.

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Marsala Superiore DOC Secco, C. Pellegrino, Sizilien
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Duft nach Feigen, Datteln, Karamel und Walnuß, Waldpilzen und Kräutern, sehr trocken

Lieferzeit 3-5 Werktage.

0.75 l    15,95 €
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Cusumano Syrah
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Lieferzeit 3-5 Werktage.

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Zitronenblütenhonig aus Sizilien
Zitronenblütenhonig aus Sizilien
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Lieferzeit 3-5 Werktage

500 g    12,95 €
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Kapern aus PANTELLERIA I.G.P. in Meersalz
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100 g    7,95 €
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Mandelcreme aus Ribera Sizilien
Crema alla mandorla
Süße Mandelcreme

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200 g    5,95 €
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Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien
Olivenöl Ravidà Premium, Sizilien
Flos Olei 2020 - ausgezeichneter Betrieb 94 von 100 Punkte im Flos Olei 2014, 2 Blätter im Gambero Rosso 2014.

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