Das südliche Ende des Trentino. Blick von der Burg in Avio auf die Stadt Sabbinoara und das Etschtal. Bild: photoflorenzo
Trentino-Südtirol
Trentino-Südtirol (bis 1972 Trentino-Tiroler Etschland), italienisch Trentino-Alto Adige, ladinisch Trentin-Südtirol ist eine Region im Norden Italiens. Hauptstadt der Region ist laut Statut...
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einfach auf getoastetes Brot und als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch
Sugo radicchio e speck, dazu schmecken Gnocchi, aromatisierte Nudeln wie Hanfpasta oder sogar Risotto
Die elegante Spitze des Weinbaus im Trentino. Ausbau in Ton-Amphoren. Warm, dicht, dunkel, mineralisch und sehr elegant
Ragu di scottona alla bolognese, mit zartem Rindfleisch von der Färse
»Berghotel Ladinia« - Corvara, Südtirol Auf 1500 Meter Höhe, abgelegen am Rande der Skipiste, liegt ein einfaches Berghotel, das seinen Gästen großartige Speisen und entspannte Kaminabende bietet.
Felicetti Pasta aus Passion. Auserlesene Monovarietäten von Getreiden sind hier die Grundlage höchstwertiger Pasta.
Glögglhof - Franz GOJER /Santa Maddalena (St.... Charaktervolle Weine der autochtonen Rebsorten Vernatsch und Lagrein sowie Weißburgunder, Sauvignon und Kerner.
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