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Erzeuger

Bartolini

Umbrien ist das grüne Herz Italiens, geprägt von seiner derben Landschaft und seiner bäuerlichen Kultur. 1850 baute Antonio Bartolini in Arrone seine erste Ölmühle, deren Mahlsteine damals noch mit Hilfe von Tieren in...mehr
 

Rustichella d Abruzzo

Seit 1924 produziert Rustichella Pasta nach alter Tradition. Drei Faktoren machen diese Pasta einzigartig: Die Zutaten: Rustichella verwendet nur hochwertigen Hartweizen aus den besten Anbaugebieten in Italien und...mehr
 

Tenimenti Luigi d Alessandro

Die Geschickte von Tenimenti Luigi d Alessandro geht zurück ins Jahr 1967 als die Familie d Alessandro von Rom nach Cortona zog, um dort das Gut Manzano und 100 Hektar Weinberge zu erwerben. Die Anlage Manzano war einst im Besitz...mehr
 
sie sind auch unsere beliebtesten Geschenkpakete - schon ab 7 x 700 g

Umbrien

Photo Umbrien bei Cortona: Heritage Media

STAATLICHES ITALIENISCHES FREMDENVERKEHRSAMT
Leonardo CAMPANELLI
Lenbachplatz 2
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Beschreibung

Parco di Colfiorito :


Der Naturpark von Colifiorito befindet sich auf einer Höhe zwischen 735 und 926 Metern über dem Meer und liegt auf der umbrischen Seite des Appenin. Diese Hochebene birgt aufgrund seines speziellen Klimas mit für italienische Verhältnisse ungewöhnlich hohen Niederschlägen ein überaus komplexes Ökosystem.
Reich sind die Vorkommen an seltenen Spezien der Tier- und Pflanzenwelt. Aber auch die Landwirtschaft profitiert trotz der Höhe von den besonderen Gegebenheiten. Neben Vieh- und Milchwirtschaft mit einigen kleineren Käsereien direkt im Naturpark ist der Anbau von Gemüse, Kartoffeln und Getreide auf der Hochebene seit Jahrhunderten erfolgreich.

Die roten Kartoffeln von Colfiorito :

Auf der Hochebene von Colfiorito, mit seinem speziellen Klima sollen Italiens beste Knollen wachsen. Insbesondere die “patata rossa” - also die rotschaligen Kartoffeln der Region haben einen Ruf zu verteidigen und werden nach Aussagen von Einheimischen und Regionalvertretern in zahlreichen regionaltypischen Gerichten verwendet. Also unbedingt probieren und davon berichten. Wir werden uns um eine Lieferung aus der Herbsternte bemühen.
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Termine

Termin(e) für Umbrien

Sagra della Bistecca Chianina - zu Ehren des legendären Chianina-Rindes

Mitte August in Cortona
Das dem Florentinischen T-Bone Steak gewidmete Gastronomiefest ist eine sehr beliebte Veranstaltung in Cortona zu Ehren des legendären Chianina-Rindes. Es handelt sich um ein wunderbares Grillfest im Freien: auf...
 

Produkte aus dieser Genussregion

umbrische Berglinsen
Anbau 1000 m ü. NN in den umbrischen Bergen
Ab Lager lieferbar
500 g    4.90
(9.80/kg)
von Bartolini
Vino liquoroso ,Dulcis‘, Likörwein
Aus getrockneten Malvasia- und Trebbiano-Trauben
Ab Lager lieferbar
0.35 l    11.90
(34.00/l)
von Lungarotti, Cantine Giorgio Lungarotti s.r.l
Zuppa tradizionale, Hülsenfrüchtemischung
Ab Lager lieferbar
500 g    3.90
(7.80/kg)
von Bartolini
Olivenöl „Franteo“, Colli Assisi-Spoleto DOP
aus den Sorten Moraiolo, Leccino und Frantoio - frühe Ernte
Ab Lager lieferbar
500 ml    13.90
(27.80/ l)
6 x 500 ml    77.56
(12.92/ 500 ml ~ 25.85/l)
von Bartolini