alte Kartoffelsorten - Raritäten

Über 120 alte oder seltene Kartoffelsorten können Sie bei TARTUFFLI günstig schon ab 700 Gramm kaufen und probieren - ohne Mindestbestellwert. Genießen und Erhalten Sie unsere traditionelle Kartoffelvielfalt. Durch unseren europaweiten Versand können selbst kleine Mengen aus Erhaltungszucht wirtschaftlich angebaut, sinnvoll vermarktet und von Liebhabern gekauft werden. Erlesene Kartoffelsorten wie La Bonnotte, Blauer Schwede, Mecklenburger Schecke, Kalber Rotstange oder - Mandelkartoffel sind jedoch meist nur für kurze Zeit und in kleinen Mengen lieferbar.

Lassen Sie sich einfach automatisch informieren, wenn Ihre Wunsch-Kartoffelsorte wieder lieferbar ist. Markieren Sie dazu auf dem Produktbild nach Ihrer Anmeldung im Kundenkonto einfach das FoodScout Symbol.

Und weil wir häufig danach gefragt werden:

Pflanztipps für traditionelle Kartoffelsorten

Bewährt hat sich im Hobbyanbau von Kartoffeln eine Kombination aus ertragreicheren, möglichst zertifizierten, Pflanzkartoffeln und dem Anbau von Kartoffelraritäten in Speisequalität. Die Pflanzzeit liegt zwischen März und Mitte Mai.

Übrigens: Die größte Auswahl (mehr als 80 Kartoffelsorten) und die beste Einkaufszeit für Raritäten finden Sie bei uns zwischen Anfang Februar und Ende März.

Warum alte Kartoffelsorten kaufen und erhalten?

Die moderne Züchtung hat sich in den vergangenen Jahrzehnten bei Pflanzen wie auch bei den Tieren auf einige wenige Eigenschaften konzentriert. Diese Zuchtziele waren aber leider meist nur noch für den globalen Markt einer zunehmend industrialisierten Landwirtschaft relevant. Alte Kartoffelsorten haben sich demgegenüber eine Vielzahl an Eigenschaften in Bezug auf Geschmack, Konsistenz, Anpassungsfähigkeit, Widerstandsfähigkeit oder Lagerfähigkeit erhalten. Völlig offen ist, was sich von diesen zahlreichen Ausprägungen jetzt oder später als wichtige Eigenschaft für die Pflanzengesundheit oder die menschengemäße Ernährung herausstellen wird.

In jedem Fall macht Kartoffelvielfalt schon heute Freude. In der Küche und im Garten.