% KÜRBISKERNMEHL (bio) %MHD%

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eine gute Proteinquelle und Alternative zu herkömmlichem Mehl
  • Weststeirische Ölmühle Hamlittsch GmbH & Co Kg
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teilentölt – glutenfrei – vegan Für dieses Bio Kürbiskernmehl werden frische,... mehr
Produktinformationen "% KÜRBISKERNMEHL (bio) %MHD%"

teilentölt – glutenfrei – vegan

Für dieses Bio Kürbiskernmehl werden frische, sonnengereifte, österreichische BIO Kürbiskerne mit Hilfe von traditionellen Stempelpressen teilentölt und danach fein gemahlen. Mit fast 60% pflanzlichem Eiweiß ist es für Vegetarier, Veganer und Sportler eine gute Proteinquelle und für Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten eine Alternative zu herkömmlichem Mehl.

 

– NUSSIGER, HERZHAFTER GESCHMACK nach KÜRBISKERNEN
– natürlicher HOHER PROTEIN- und BALLASTSTOFFGEHALT
– GERINGER FETTGEHALT (nur ca. 11% – gemahlene Kürbiskerne haben einen Fettgehalt von ca. 50%)
– die OPTIMALE ERGÄNZUNG zu einer bewussten Ernährung
– LOW CARB und GLUTENFREI
– HOCHWERTIGE REGIONALE BIO-ZUTATEN
– OHNE JEGLICHE ZUSÄTZE, 100% NATUR
– KUNSTSTOFFREDUZIERTE VERPACKUNG – wieder verschließbar

 

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Nährwerte

100 g BIO Kürbiskernmehl enthalten durchschnittlich:

 

Energie 1552 kJ/370 kcal
Fett 11,1 g

 

– davon Gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 2,2 g
– davon Zucker 2,2 g
Ballaststoffe 11,3 g
Eiweiß 59,6 g
Salz 2,03
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Auszeichnungen "% KÜRBISKERNMEHL (bio) %MHD%"
Auszeichnungen:
EU-Bio

Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen.

Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen.

Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen.

Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG)

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Erzeuger

Hamlitsch GmbH & Co KG

steirisches Kürbiskernöl g.g.A. aus handwerklicher Erzeugung
Bischof Nudeln Burgenland
KÜRBISBAND-NUDELN Familie Bischof, Burgenland
Mit viel Liebe, natürlichen, regionalen Zutaten und dem Geheimnis traditioneller Rezepte zaubert Familie Bischof seit einem halben Jahrhundert originelle und im Geschmack einzigartige Eierteigwaren.   Kürbisband-Nudeln sind mind. 8 -12 Monaten haltbar , sollte aber trocken und lichtgeschützt gelagert werden. „Al dente“ also knackig schmecken gekochte Bischof...

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400 g    6,49 €
16,20 € / 1 kg
Produktdetails
Steirische Käferbohnen, getrocknet
Steirische Käferbohnen g.U. - getrocknet
Käferbohnen zählen zu den Highlights der steirischen Küche. Genießen auch Sie ein 'Schmankerl' der Extraklasse. Zubereitung: In reichlich (4-fache Menge) Wasser ca 12 Sunden einweichen. Anschließend mit frischem Wasser bedeckt zustellen und weich kochen. Damit die Bohnen gleichmäßig weich werden, erst nach dem Kochen salzen. Durch das Kochen erhalten Sie ca. die dreifache...

Lieferzeit 3-5 Werktage

500 g    8,95 €
17,90 € / 1 kg
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Steirische Käferbohnen, vorgekocht
Käferbohnen aus Österreich, vorgekocht
Der wohl bekannteste Name - vor allem in der Steiermark und Österreich - für diese lila-violett gesprenkelte Bohne ist sicherlich Käferbohne. Vielen ist sie jedoch auch als Prunk- oder Feuerbohne bekannt. Aufgrund ihres Weges den sie über die Krim und Osteuropa nach Österreich gefunden hat wird sie hier jedoch gelegentlich auch noch türkische oder arabische Bohne genannt....

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400 g    3,97 €
9,90 € / 1 kg
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Baby Limabohnen, weisse, flache Bohnen
Baby Limabohnen
Diese Bohnen werden von Hand grün geerntet. Sie müssen nicht eingeweicht werden und sind in 1 Stunde gar. Dabei ist die Limabohne die bekömmlichste Bohne unter allen bekannten Sorten. Sie ist samtig in der Konsistenz und sehr zart aromatisch im Geschmack. Eine ausgesprochen exklusive Spezialität! Sie ist mild im geschmack und gut mit frischen Blattsalaten zu kombinieren....

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400 g    5,95 €
14,90 € / 1 kg
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Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien
Linsen aus Altamura IGP (bio), Apulien
Die feinen Linsen mit dem nussigen Geschmack und dem guten Biss sind ein bäuerliches Traditionsprodukt Apuliens. Deshalb ist es auch geographisch geschützt. Das besondere Klima und die Anbauhöhe sind ideal für die kleinen Linsen.

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400 g    4,70 €
11,80 € / 1 kg
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Kürbiskern Pesto aus der Steiermark
Kürbiskernpesto aus der Steiermark (bio)
Dieses Pesto ist ein reines Naturprodukt und wird im Familienbetrieb der Familie Hamlitsch nach alter Tradition aus heimischen Kürbiskernen, Kürbiskernöl und ausgesuchten Kräutern hergestellt. Dieses ungewöhnlich nussige und aromatische Pesto lässt Ihre Pasta zu einem kulinarischen Genuss werden! Steirische Pesto Rezepte von Familie Hamlitsch <h4>Pasta mit...

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120 g    6,95 €
57,90 € / 1 kg
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Lenticchie umbre, umbrische Berglinsen
Lenticchie umbre, umbrische Berglinsen
Lenticchie umbre - umbrische Berglinsen   Kleine, an der Pflanze getrocknete Linsen von Bartolini, Anbau 1000 m ü. NN in den umbrischen Bergen. Im Geschmack sehr zart und fein, ideal für warme und kalte Salate. Früher galten Linsen als typische Armenspeise, doch die Zeiten ändern sich. Heute sind insbesondere Berglinsen aus Umbrien ein geschätzter Bestandteil der...

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500 g    5,95 €
11,90 € / 1 kg
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Kürbiskernöl 250 ml - aus der Steiermark g.g.A.
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (bio) 250 ml
Der Kürbis ist eine alte indianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entwickelte sich eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis. Das gemäßigte Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit machen den steirischen Ölkürbis und seine Kernöle besonders wertvoll. So finden sich biologisch wertvolle Fettsäuren (ca. 50%...

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250 ml    9,95 €
39,80 € / 1 l
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Gelbe Linsen, aus der Türkei
Gelbe Linsen geschält
Geschält. Garzeit circa 10 Minuten. Mehlige Konsistenz, mild-nussiges, feines Aroma. Ideal für Pürees. Bei Kochzeiten von mehr als 10 Minuten zerfallen sie. Zutaten: geschälte gelbe Linsen

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400 g    5,90 €
14,80 € / 1 kg
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Steirischer Kren/Meerettich g.g.A.
Steirischer Kren, Meerrettich g.g.A. (400g)
Wir bieten Ihnen 1-2 Wurzelstücke mit einem Gewicht von zusammen 400-500 Gramm an. Bild © feldbacher fruit partners gmbh Kren (Meerrettich) wurde schon in der Antike kultiviert. Er war 1500 v. Chr. in Ägypten bekannt und wurde traditionell beim jüdischen Pessach Seder verwendet. Cato der Ältere (234 - 149 v.Chr.) behandelt diese Pflanzen in seiner Abhandlung über die...

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400 g    5,90 €
14,80 € / 1 kg
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Beluga-Linsen aus Kanada
Beluga-Linsen aus Kanada
Garzeit etwa 30 Minuten. Kleine, schwarze Linsen von würzigem, aromatischem Geschmack. Beim Kochen geben sie Farbpigmente ins Kochwasser ab. Ideal für ­Linsensalate beziehungsweise für ein optisch besonders ansprechendes Linsenrisotto mit angedünsteter Pancetta, frischen Kräutern, Rucola und einem jungen Pecorino. Die nach ihrer Ähnlichkeit mit Kaviar benannten schwarzen...

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400 g    5,29 €
13,20 € / 1 kg
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Kürbis Knabberkerne gesalzen (bio) 100g aus der Steiermark
Kürbis Knabberkerne gesalzen (bio) 100g aus der...
Der Kürbis ist eine alte indianische Kulturpflanze und kam mit den spanischen Seefahrern nach Europa. In der Steiermark entwickelte sich eine Sonderform - der schalenlose Ölkürbis. Das gemäßigte Klima der Region und die Bodenbeschaffenheit machen den steirischen Ölkürbis und seine Kernöle besonders wertvoll. So finden sich biologisch wertvolle Fettsäuren (ca. 50%...

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100 g    3,95 €
39,50 € / 1 kg
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