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Mandelkartoffel [vf] (Puikula)
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Mandelkartoffel [vf] (Puikula)
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ausverkauft in 2014/15
 
 

Mandelkartoffel [vf] (Puikula)

Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1940) ist unter Feinschmeckern recht bekannt. Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen. Kleine "Handschmeichler" sind es, die man gerne in die Tasche steckt. Richtig in Szene gesetzt ist diese halbfeste, dunkelgelbe Sorte in der Küche optisch und kulinarisch ein Renner.

Mittelfrüh reifend bleibt diese Liebhabersorte meist klein und die Ernte erfordert Bescheidenheit.

 
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Produktbewertungen (2)
Erzeuger
Eine Kartoffelvielfalt von über 30 traditionellen Kartoffelsorten und eine Vielfalt an Kürbissen und Blumen zum Selberernten bietet Heidi Kaiser am Stadtrand von Bamberg in Pettstadt zusammen mit ihrem Mann an. Ein nagelneuer, schöner Hofladen und tolle Produkte, die mit hohem Qualitätsanspruch hergestellt werden.
 
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