Olivenöl Affiorato Galatino

Olivenöl Affiorato Galatino

mild und süßlich; im Abgang kräftig nach Mandeln. Ausgezeichnet mit 3 Blättern im Gambero Rosso 2014
MHD 31.11.18
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Produktdaten

Olivenöl Affiorato Galatino

Erzeuger

Galantino

Seit 1926 besitzt die Familie Galantino in dem mittelalterlichen Städtchen Bisceglie, 35 Kilometer nördlich von Bari, eine Ölmühle. Das Gebäude aus dem 19. Jahrhundert hatte Vito Galantino, von Beruf Olivenölgutachter, erstanden...mehr
 
Region

Apulien

Apulien ist die flachste Region Italiens. Die Landschaften teilen sich von Norden nach Süden in die bergige Halbinsel Gargano mit den vorgelagerten Tremiti-Inseln, der ebenen Tavoliere delle Puglie, der anschließenden Ebene...mehr
 
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