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Allians [fk] (bio) - aus dem Ampermoos
- Andreas Hatzl
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Seit Jahren macht die Kartoffelsorte Allians uns und unseren Kunden viel Freude. Sie ist robuster als die LINDA und wächst auch noch auf schwereren Böden und in schwierigen Jahren. Sie bringt seit Jahren auch im Bio-Anbau zuverlässig hohe Qualitäten und Erträge. Sie ist festkochend-speckig, hervorragend lagerfähig bis in den Mai hinein und ist als gelbfleischige und äußerst wohlschmeckende Sorte unsr Renner am Wochenmarkt. Zudem hat sie eine sehr schöne, längliche Form. Insbesondere im Spätwinter wird sie richtig speckig und ist die perfekte Salat- und Bratkartoffel.
| Reifezeit: | spät |
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | Speisekartoffeln, Speisekartoffeln unbehandelt / für den Garten geeignet |
| Fleischfarbe: | dunkelgelb |
| Hinweis & Empfehlung...: | Backkartoffel, Blechkartoffel, Bratkartoffeln/gekocht, Gratin, Kartoffelsalat, Salz- & Petersilkartoffeln |
| Blütenfarbe: | weiss |
| Auszeichnungen: | ||
| Bioland | ||
| | ||
| EU-Bio | ||
| | Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |
Biolandhof Andreas und Dorothee Hatzl, Esting Oberbayern
![Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/dc/89/a2/Linda_790x790ptFW09mLFW6gq_300x300@2x.webp "Bio-Linda [fk] von Alexander Fuchs /Schrobenhausen")
![kanarische Bonita Ojo de Perdiz [vf] - keimende Gartenkartoffeln](https://www.erlesene-kartoffeln.de/media/image/74/65/1a/Bonita-ojo-de-Perdiz-1150_300x300@2x.webp "kanarische Bonita Ojo de Perdiz [vf] - keimende Gartenkartoffeln")
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Mega Hammer Salatkartoffel!
Ich kann mich den Vorbewertern nur anschliessen, die Beste Salatkartoffel, die ich je hatte. Sehr schnittfest und stabil für Kartoffelsalate, da fällt absolut nix auseinander.
Auch Für Ofenkartoffeln oder Gratin, nin rundum begeistert!
Rosemarie K. über Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
Super Kartoffel, ob als Salat oder Bratkartoffel oder Rosmarinkartoffel wir lieben diese Sorte.
Selinde T. über Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
-das ist die perfekteste Salatkartoffel: wunderbar in der Konsistenz und köstlich im Geschmack. Der Kartoffelsalat wird schön sämig - oder 'schlunzig', wie die Schwaben es nennen. Auch als Pellkartoffel ideal zu z.B. Qräuterquark und Butter. Eine wahre Bereicherung unserer vielfältigen Kartoffelküche!
Hannelore M. über Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
eine herrliche Salatkartoffel, ich hoche sie schon am Tage vorher und mache am nächsten Tag bayerischen Kartoffelsalat, und vom Rest Bratkartoffel, die auch super werden
Rosemarie K. über Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
Super, hervorragend, da Sie auch etwas größer wie Linda und Nicola sind und somit sehr gut für Gratins sind.
juergen o. über Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
Affengeil!
Lecker, lecker, lecker!