Bergkäse

Bergkäse

Käse von der Alm

Eine traditionelle Spezialität der Region(en) Graubünden, Uri

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Bergkäse

Erzeuger

Sennerei Andeer

Seit November 2001 haben die Käserin Maria Meyer (Käsermeisterin) und ihr Mann Martin Bienerth (Affineur und Käseverkäufer) auf Bitten einiger umliegender Kleinbauern die Dorfsennerei mit Laden in Andeer übernommen. Ihr Wunsch...mehr
 
Region

Graubünden

Graubünden hat eine eigenständige, ursprüngliche Küche entwickelt, die sich von anderen Schweizer Regionalküchen unterscheidet. Bündnerfleisch und Bündner Nusstorte sind bekannt. Aber...mehr
 
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Uri

"Wiege" der Schweiz und Heimat vom Nationalheld Wilhelm Tell, das ist der Kanton Uri. Hier finden Sie Gerichte wie Urner Häfelichabis, Nytläris und Blueaetchiaechli. Lesen Sie mehr in...mehr
 
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In der Karte
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Weitere Erzeuger für Bergkäse

Molkerei Davos

Unbedingt reinschauen ins Käsegeschäft der Davoser Molkerei. Die Milch, die hier verarbeitet wird stammt von den kräutersatten Hochalmen rund um Davos und das schmeckt man den Erzeugnissen auch...mehr
 

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Das "Original" aus Bamberg mit geschützter Herkunftsbezeichnung - Ein SlowFoodArche® Produkt - die Kartoffel des Jahres 2008
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unsere 'moorblanke', sehr feine Sieglinde aus dem Donaumoos - die Kartoffel des Jahres 2010
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Die Salzkartoffel schlechthin und die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Toll auch für Püree.
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700 g    1.98
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zwei-monatlich    12.50
(3.37/ kg zzgl. Versandkosten)
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von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
San Marzano Tomaten, ganz & geschält
San Marzano Tomaten, ganz & geschält
San Marzano - die aromatische Tomate von den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv - Ein Slow Food Arche® Produkt
Ab Lager lieferbar
400 g    2.19
(5.47/ kg)
20 x 400g    39.90
(1.95 /400g ~ 4.78/kg)
von Consortio San Marzano
Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C.
Rosa Roscoff Zwiebeln A.O.C.
Aromatische, lagerfähige, rosafarbige Zwiebel. Nicht zu scharf. Über Jahrhunderte unverzichtbar für die bretonischen Seeleute
Ab Lager lieferbar
1 kg    6.90
5 x 1 kg    29.50
(5.90/kg)
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von Syndicat de Défense de l’AOC Oignon de Roscoff
Kartoffel - Raritätenpakete
Kartoffel - Raritätenpakete
Sortenmischung von in Form & Farbe möglichst unterschiedlichen, seltenen Kartoffelsorten. Speisekartoffeln - jetzt im Frühsommer nicht für den Garten geeignet
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14 x 5 Knollen    29.90
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(4.07/kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Blaue Anneliese [f] aus Franken
Blaue Anneliese [f] aus Franken
sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    2.95
(4.21/kg)
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Bio - Walnüsse aus Grenoble A.O.P.
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echte Grenobler Walnüsse A.O.P. - in der Größe 32+
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500 g    6.25
(12.50/ kg)
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von la Noix de Grenoble
Heide Linda (bio) von Karsten Ellenberg - Lüneburger Heide
Heide Linda (bio) von Karsten Ellenberg - Lüneburger Heide
"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007
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von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide