Bergkäse

Bergkäse

Käse von der Alm

Eine traditionelle Spezialität der Region(en) Graubünden, Uri

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Bergkäse

Erzeuger

Sennerei Andeer

Seit November 2001 haben die Käserin Maria Meyer (Käsermeisterin) und ihr Mann Martin Bienerth (Affineur und Käseverkäufer) auf Bitten einiger umliegender Kleinbauern die Dorfsennerei mit Laden in Andeer übernommen. Ihr Wunsch...mehr
 
Region

Graubünden

Graubünden hat eine eigenständige, ursprüngliche Küche entwickelt, die sich von anderen Schweizer Regionalküchen unterscheidet. Bündnerfleisch und Bündner Nusstorte sind bekannt. Aber...mehr
 
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Uri

"Wiege" der Schweiz und Heimat vom Nationalheld Wilhelm Tell, das ist der Kanton Uri. Hier finden Sie Gerichte wie Urner Häfelichabis, Nytläris und Blueaetchiaechli. Lesen Sie mehr in...mehr
 
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In der Karte
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Weitere Erzeuger für Bergkäse

Molkerei Davos

Unbedingt reinschauen ins Käsegeschäft der Davoser Molkerei. Die Milch, die hier verarbeitet wird stammt von den kräutersatten Hochalmen rund um Davos und das schmeckt man den Erzeugnissen auch...mehr
 

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Das "Original" aus Bamberg mit geschützter Herkunftsbezeichnung - Ein SlowFoodArche® Produkt - die Kartoffel des Jahres 2008
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unser unumstrittener Renner. Sehr vielseitig. Für Kartoffelsalat, Pellkartoffel bis Salzkartoffel
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Agria (bio) [vf] aus dem Ampermoos
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Die Salzkartoffel schlechthin und die am häufigsten verwendete Kartoffelsorte für Bio-Pommes Frites. Toll auch für Püree.
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700 g    1.98
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erlesene-Kartoffeln jeden Monat unkompliziert nach Hause. Jederzeit kündbar oder pausierbar
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(3.37/ kg zzgl. Versandkosten)
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von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
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San Marzano - die aromatische Tomate von den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv - Ein Slow Food Arche® Produkt
Ab Lager lieferbar
400 g    2.19
(5.47/ kg)
20 x 400g    39.90
(1.95 /400g ~ 4.78/kg)
von Consortio San Marzano
Kartoffel - Raritätenpakete
Gartenkartoffeln
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Sortenmischung von in Form & Farbe möglichst unterschiedlichen, seltenen Kartoffelsorten. Speisekartoffeln - ab März nur noch für den Garten geeignet
Ab Lager lieferbar
7 x 700 g    19.95
(4.07/kg)
7 x 2 kg    49.90
(3.49/kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Blaue Anneliese [f] aus Franken
Gartenkartoffeln
Blaue Anneliese [f] aus Franken
sehr schmackhafte, blaue Salatkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    2.95
(4.21/kg)
2 kg    7.90
(3.95 /kg)
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von Heidi Kaiser - Eichenhof
Pflanzkartoffeln Bamberger Hörnchen - anerkanntes Erhaltungs-Pflanzgut
Pflanzkartoffeln Bamberger Hörnchen - anerkanntes Erhaltungs-Pflanzgut
Erhaltungssorte - amtlich anerkantes Pflanzgut des Fördervereines
Ab Lager lieferbar
1 kg    5.90
(5.90/ kg)
2 kg    9.80
(4.90/ kg)
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von Förderverein Bamberger Hörnchen in Franken e.V.
Heide Linda (bio) von Karsten Ellenberg - Lüneburger Heide
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"skandalös lecker" - die Kartoffel des Jahres 2007
Ab Lager lieferbar
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von Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide
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die perfekte Salat- und Bratkartoffel
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Vitelotte - Trüffelkartoffeln von der Loire
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urtümliches Aussehen, maronenartiger Geschmack, in der französischen Gastronomie recht verbreitet
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(7.00/kg)
2 kg kleine Sortierung - 30%    8.33
(4.16kg)
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