Bergkartoffeln aus den Pyrenäen

 
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Bergkartoffeln aus den Pyrenäen

Von Solsona gelangt man auf der Landstraße C-26 zur Brücke von Querol, von wo aus die Straße zur Kapelle von Massarrúbies und nach Cambrils (Pyrenäen - El Solsonès - Spanien) in der Gemeinde Odèn führt. Dort können wird die Salzquelle und eine alte Gebirgssaline besichtigen und das einfallsreiche Verwertungssystem von Süß- und Salzwasser kennenlernen. Auf dieser Strecke sollen auch die Geologie sowie die wichtigsten Pflanzen- und Tierarten der Gegend vorgestellt werden. Route La Font Salada de Cambrils Odèn ist auch bekannt für den Anbau der auch “trumfos” (Trumpfe) genannten Bergkartoffeln von anerkannter Qualität und Geschmack, die in den meisten Restaurants des Landkreises erhältlich sind. Einmal im Jahr feiert die Stadt Solsona ein ausschließlich diesem Knollengewächs gewidmetes Fest. Führungen zu den Salinen von Cambrils sind telefonisch beim Naturzentrum von Odèn zu vereinbaren. Verschaffene Information von: Consell Comarcal del Solsonès
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