Anisdragees von Abbaye - Anisgeschmack

Bonbons Anis, Display

Bonbons mit Anis, Display
  • S.A.S. Anis de l'Abbaye de Flavigny Rue de l'Abbaye FR 21150 Flavigny sur Ozerain Frankreich
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Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche... mehr
Produktinformationen "Bonbons Anis, Display"
Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs und diente im Jahr 2000 als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp.

Seit Jahrhunderten befindet sich in der alten Benediktinerabtei von Flavigny die Produktionsstätte für die in Frankreich berühmten "echten" Anisdragees. Unverwechselbar dabei ist, dass jedes der Bonbons einen Kern aus echtem Anis besitzt. Mit einer aufwendigen Technik wird der Aniskern stundenlang in einer Trommel mit der Bonbonmasse zusammengeführt. Dies funktioniert, indem die Masse unter Einsatz starker Luftzufuhr allmählich wie Schneeflocken weiter um das Anis heranwächst.

Dieses Verfahren wurde in der Bendiktinerabtei schon früh entwickelt. Die legendären Anisbonbons wurden bereits 1591 erstmals urkundlich erwähnt.

Zutaten:
Zucker, natürliches Aroma, Anissamen
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Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche... mehr
Informationen "Bonbons Anis, Display"
BioNein
GMO freiJa
Brennwert kJ1665
Brennwert kCal398
Fett gr0
gesättigte Fettsäuren0
Kohlenhydrate99,2
davon Zucker gr97,1
Ballaststoffe gr0
Eiweiß gr0,2
Salz gr0,03
InhaltsstoffeZucker, natürliches Sternanisaroma, grüne Anissamen
*[a]: potentiell allergene Substanz
*[b]: aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Lagerung18 °C - max. 24 °C
AufbewahrungTrocken lagern
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Erzeuger

ABBAYE de FLAVIGNY

Anisbonbons seit 1591 nach uraltem Klosterrezept - aus dem Filmdorf für den Film 'Chocolat' mit Juliette Binoche und Johnny Depp
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