Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 · Sizilien

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 · Sizilien

Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig
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Ausgezeichnet:Gambero: 2/3 Gläsern · AIS: 3/5 Trauben · Parker: 88/100 Punkten
 
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Produktdaten

Cerasuolo di Vittoria DOCG 2015 · Sizilien

Charakteristik:

Kirschrote Farbe, reife rote Erdbeeren, Himbeeren, Veilchen und Ingwer, weich und füllig

Winzer: Planeta

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Aziende Agricole Planeta s.s., Francesca Planeta, Contrada Dispensa, I-92013 Menfi (AG)

Region: Sizilien

Rebsorte: 60% Nero d` Avola, 40% Frappato

Farbe: rot

Ausbau: Stahltank

Trinktemperatur: 14° - 16° C

Kulinarischer Tipp:

Zu Tomatengerichten wie Insalata Caprese oder Auberginenauflauf, am besten leicht gekühlt

Auszeichnungen:

Gambero: 2/3 Gläsern

AIS: 3/5 Trauben

Parker: 88/100 Punkten

James Suckling: 91 Punkte

Der Winzer

Planeta - ein Name, den man nicht treffender hätte erfinden können, um den kometenhaften Aufstieg zu umschreiben, den dieses junge und moderne Weingut erfahren hat. Mit großem Enthusiasmus und Engagement, aber auch mit hohen Investitionen ist es dem sympathischen Winzer-Trio Francesca, Alessio und Santi Planeta gelungen, es innerhalb von 10 Jahren zu einem der erfolgreichsten und bekanntesten Wein-Labels Italiens zu bringen. Der Wind, die Sonne und das Meer sind in Sizilien sehr intensiv. Afrika liegt in fast greifbarer Nähe. Diese Intensität prägt die Weine von Planeta. Und hier versteht man sich nicht nur darauf, die großen internationalen Rebsorten zu ihrer Perfektion auszubauen, sondern auch die lokalen Rebsorten zu kultivieren und in neuem Glanz erstrahlen zu lassen. Als bestes Beispiel sei hier der reinsortige Fiano Cometa erwähnt, der im Gambero Rosso schon den Spitzenplatz abonniert hat. Aber auch der Cerasuolo di Vittoria DOCG und der Moscato di Trani DOC sind beste Beispiele für Terroir-Weine. Der Enthusiasmus der Jugend, die Leidenschaft der Familie Planeta und das Riesenpotential Siziliens - und das in einem Glas, was will man mehr?
Erzeuger

Planeta

Planeta - ein Name, den man nicht treffender hätte erfinden können, um den kometenhaften Aufstieg zu umschreiben, den dieses junge und moderne Weingut erfahren hat. Mit großem Enthusiasmus und Engagement, aber auch mit hohen...mehr
 
Region

Sizilien

„Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien für sich entdeckte. Schon mancher Reisende, der im modernen Italien sein vielleicht etwas...mehr
 
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