Cortona DOC Borgo Syrah 2013

Cortona DOC Borgo Syrah 2013

fruchtbetont, ausgewogen, mit seidigem Tannin, Brombeeren, balsamische Noten, Süßholzwurzel
  • Tenimenti Luigi d` Alessandro
Jahrgangswechsel vorbehalten
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Produktinformationen "Cortona DOC Borgo Syrah 2013"

Charakteristik: Brombeeren, balsamische Noten, Süßholzwurzel und der Duft von Waldboden, fruchtbetont, ausgewogen, mit seidigem Tannin

Winzer: Tenimenti Luigi d` Alessandro in Cortona (AR)

Region: Toskana

Rebsorte: 100% Syrah

Farbe: rot

Ausbau: 12 Monate in Zement, teilweise Holzfass

Alkohol: 13.0 % vol

Trinktemperatur: 14° - 16° C

enthält Sulfite

Kulinarischer Tipp:

Zu Peperonata, würziger Pasta mit Meeresfrüchten, zu gereiftem Käse und Salami

Auszeichnungen: Gambero: 2/3 Gläsern

AIS: 3/5 Trauben

Veronelli 2/3

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Auszeichnungen "Cortona DOC Borgo Syrah 2013"
Produkt-Auszeichnungen:
D.O.C.

Denominazione di origine controllata, kurz DOC, ist eine „kontrollierte Ursprungsbezeichnung“ für Wein aus Italien, ähnlich der Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) in Frankreich, dem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) in Deutschland oder dem Districtus Austriae Controllatus (DAC). Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet:

„Weine mit Ursprungsbezeichnung: geografischer Name eines Weinbaugebiets, das durch eine besondere Erzeugung gekennzeichnet ist; der Name wird zur Bezeichnung eines bekannten Qualitätserzeugnisses verwendet, das seine Eigenschaften den geografischen Verhältnissen und den menschlichen Einflüssen verdankt. Das Gesetz legt für die italienischen Bezeichnungen den besonderen traditionellen Begriff „D.O.C.“ fest, um das vorgenannte Konzept der sehr hochwertigen und traditionellen Ursprungsbezeichnung zu erläutern.[1]

Bei den Qualitätsstufen stehen die DOC-Weine über den Indicazione-Geografica-Tipica-Weinen (IGT-Weinen) und unter den DOCG-Weinen.

 

Weitere Deteils unter https://de.wikipedia.org/wiki/Denominazione_di_origine_controllata

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Erzeuger

Tenimenti Luigi d Alessandro

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