Engadiner Bio Bier aus Berggetreide

 

Eine traditionelle Spezialität der Region(en) Engadin

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Engadiner Bio Bier aus Berggetreide

Ein neues Engadiner Spitzenprodukt - das einheimische BioBier «Biera Engiadinaisa» - ist aus der Taufe gehoben. In Tschlin gebraut und in Handarbeit sorgfältig hergestellt setzt das «Biera Engiadinaisa» neue Massstäbe. Ein Bier aus Bündner Sommergerste, auf über tausend Metern an der Bergsonne gereift, und mit kristallklarem Bergquellwasser biologisch gebraut. Mit bester Würze vermengt und vor Ort ausgereift.

Das Biera Engiadinaisa ist ein Produkt der höchsten Güteklasse: Die typische Braugerste (Gran Alpin) wird wieder im Engadin angepflanzt. Der Bio-Hopfen stammt aus kontrolliert ökologischem Anbau. Und das Tschliner Quellwasser übertrifft das traditionelle Reinheitsgebot um Welten.

Das manuell gebraute Bier schmeckt kraftvoll und würzig, weil ungefiltert und besonders rein im Geschmack. Das biozertifizierte Spezialbier enthält etwas über 5 vol % Alkohol, wird dunkel gelagert und ist ab Abfülldatum zwölf Wochen lang haltbar. In Mehrwegflaschen mit Bügelverschluss oder in Fässer abgefüllt lieferbar.

Erzeuger

Engadiner Brauerei - Bun Tschlin

Eine alte Tradition wird neu belebt: In Tschlin braut man - wie einst vor Jahrzehnten - das traditionelle Bier des Tales, das «Biera Engiadinaisa». Ein altes Engadiner Bauernhaus ist zu einer kleinen, aber feinen Bierbrauerei...mehr
 
Region
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