Erdbeerkonfitüre, Senga Sengana · Rhonetal

Erdbeerkonfitüre, Senga Sengana · Rhonetal

sortenrein und typisch; überwältigender Duft
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Erdbeerkonfitüre, Senga Sengana · Rhonetal

Die Früchte stammen von der Sorte Senga Sengana, die uns am meisten an unseren Wunschgeschmack der Walderdbeere erinnert. Die Früchte sind klein und changieren farblich zwischen Rosa und flammendem Rot. Sie werden im Rhônetal angebaut und vorsichtig geerntet. Die Konfitüre ist stückig, natürlich süß und duftet überwältigend nach Erdbeere {63% Fruchtanteil}.
Erzeuger

Alain Milliat

Ursprünglich baute Alain Milliat selbst Obst auf einer Plantage bei Lyon an. Der Bauernsohn hatte sich auf die begehrte Kirschsorte „zéro défaut“, die Makellose, spezialisiert. 1998 experimentierte er erstmals mit Fruchtsäften....mehr
 
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