ESSBARE BLÜTEN (demeter-Biosaatgut)

ESSBARE BLÜTEN (demeter-Biosaatgut)

Mischung enthält Ringelblume, Borretsch, Kornblume, gelbe Wucherblume, Kapuzinerkresse,Speisetagetes und Chrysanthemen
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ESSBARE BLÜTEN (demeter-Biosaatgut)

Diese Mischung enthält Ringelblume, Borretsch, Kornblume und gelbe Wucherblume. Die Mischung ist auch attraktiv für Bienen und andere Insekten und bewährt sich auch auf dem Balkon in Kübeln. Regelmäßiges ernten, fördert die Bildung weiterer Blüten. Einzeln verpackt. Die Blüten dieser Pflanzen sind eine Augen- und Bienenweide und alle sind essbar. Ringelblume, Borretsch, Kornblume und Kapuzinerkresse können gut gemeinsam auf einem Beet stehen.

Anbautipp Essbare Blüten

Zur Aussaat legt man 20 bis 30 Korn je lfd. Meter Reihe ca. 2 cm tief. Später sollte man auf ca. 15-20 Pflanzen pro qm vereinzeln.

Verwendung Essbare Blüten

Borretschblüten eignen sich für Salate; kandiert als Dekoration für Kuchen und Desserts; in Eiswürfeln für sommerliche Getränke.
Bei der Ringelblume nur die Blütenblätter verwenden, nicht die bitter schmeckende Blütenmitte. Die Blütenblätter passen gut zu Käsegerichten und sind ein Blickfang auf Salaten und Omlettes.

Erzeuger

Sativa Rheinau

Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen. Sie wurde 2005 in eine AG umgewandelt, um die weitere Entwicklung des Betriebs zu...mehr
 
Region

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