Gurken von der Insel Reichenau, g.g.A.

g.g.A. = geschützte geografische Angabe

Eine traditionelle Spezialität der Region(en) Bodensee, Deutschland, Baden-Württemberg, Insel Reichenau

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Gurken von der Insel Reichenau, g.g.A.

Die Insel Reichenau im Bodensee wird oft auch als „Gemüseinsel“ bezeichnet. Die klimatischen Bedingungen und die Bodenbeschaffenheit gelten hier als äußerst günstig. Die Schlangengurken werden ganzjährig in den frühen Morgenstunden und ausschließlich von Hand geerntet.

Gurken von der Insel Reichenau sind Erzeugnisse des traditionellen Gemüsenanbaus, der auf die Klosterkultur auf der Insel zurückgeht. Bereits um das Jahr 840 begründete Abt Walahfried Strabo die Tradition der Insel Reichenau als Gemüsegarten. Der Anbau der Gurken ist erstmalig für das Jahr 1900 dokumentiert. Weitere Informationen: http://www.reichenaugemuese.de/

Region
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