Hattenheimer Riesling Kabinett trocken 2014/15

Hattenheimer Riesling Kabinett trocken 2014/15

100% Riesling - stilistisch traditionell - von Langwerth von Simmern (seit 1464)
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Produktdaten

Hattenheimer Riesling Kabinett trocken 2014/15

aus dem Rheingau

Die unmittelbare Nähe des Rheins, die nach Süden offenen, oft sehr steilen Lagen, die mineralischen Böden und ausreichend Niederschlag sorgen im Rheingau für ideale Reifebedingungen. Dies gilt besonders für den Riesling, der hier über 80% der Rebfläche ausmacht. Auch findet man hier mit die besten edelsüßen Weine Deutschlands. Der Segen des Botrytispilzes wurde hier „entdeckt“.

Seit 1464 ist die Familie Langwerth von Simmern im Rheingau ansässig. Über Generationen hat sie ein einmaliges Lagenportfolio zusammen getragen. Die Weine sind stilistisch traditionell - sie haben einen festen Kern und brauchen etwas Reife - dafür schmecken sie auch noch hervorragend, wenn ihre primär-fruchtigen Kollegen schon am Verblühen sind.

Charakteristik

Geradliniger, fruchtbetonter Ortskabinett; hoher Trinkgenuß

Ein süffiger Sommerwein für viele Gelegenheiten

Region: Rheingau

Rebsorte: 100% Riesling

Farbe: weiß

Alkoholgehalt: 12 Vol.%

Ausbau: Stahltank

Trinktemperatur: 7° - 9° C

Erzeuger

Langwerth von Simmern (Eltville/Rheingau)

Seit 1464 ist die Familie Langwerth von Simmern im Rheingau ansässig. Über Generationen hat sie ein einmaliges Lagenportfolio zusammen getragen. Die Weine sind stilistisch traditionell - sie haben einen festen Kern und brauchen...mehr
 
Region

Rheingau

Zwischen Rüdesheim am Rhein und Lorch drängt sich der Rhein zwischen hohen, bewaldeten Bergrücken in Richtung Norden. Dieser Abschnitt des Mittelrheintals – Inbegriff der Rheinromantik...mehr
 
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Rezepte

Rezept(e) für Hattenheimer Riesling Kabinett trocken 2014/15

Spargelrezept von Sandra

So macht saisonales Kochen Freude: Spargelzeit ist definitiv Frühling auf dem Teller. Beliebt, weil so unkompliziert, ist die grüne Variante – waschen, großzügig von den holzigen Enden befreien, und loslegen. Hier ein...mehr
 

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