Hühnerfond - Demi Glace

Hühnerfond - Demi Glace

Stark reduzierte würzige Demi Glace. Ganz ohne zugesetzte Aromen.
Glas
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Produktdaten

Hühnerfond - Demi Glace

Stark reduzierte würzige Demi Glace. Der reiche Geschmack von Hühnerbrühe steckt in dieser Paste, der Fleisch- und Gemüsegerichten Tiefe verleiht. Ohne zugesetzte Aromen.

Zutaten: Hühnerfond, (Fleisch und Knochen vom Huhn (46%), Hühnerfett 18%, Wasser, Salz, Hefeextrakt), Gemüsekonzentrat, (Karotten, Knoblauch, Sellerie)*, Stärke (Kartoffeln), ohne zugesetzte Aromen.

Die heiß geliebten Küchenhelfer aus Frankreich. Demi Glaces für Saucen, Suppen und zum Würzen. Besonders attraktive Ausstattung im Weckglas mit Bügelverschluss. Sehr ergiebiges Produkt. Mit 100 Gramm Inhalt ideal für ambitionierte Hobbyköche ebenso wie für Gastroprofis. Pasteurisiert, muss nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Erzeuger

Le Specialità di Viani

Von Seefahrern und Spezialitätenhändlern Ende des 18. Jahrhunderts segelte das Handelschiff „Maria Teresa“ durch das Ionische Meer, durchquerte die Straße von Messina und steuerte ins Ligurische Meer. Der Eigner des...mehr
 
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