Jamón de Teruel, PDO

Jamón de Teruel, PDO

Der erste "Luftgetrocknete" in Spanien mit geschützter Ursprungsbezeichnung (P.D.O.)
 100 g    5.98 (59.80/kg)
Nicht am Lager
Preis 5.98
( inkl. MwSt 7%, zzgl. Versandkosten)
 
Bewertungen
Auszeichnungen


( 5 von 5 Sternen aus 1 Bewertungen )

Auszeichnungen:

Produktdaten

Jamón de Teruel, PDO

Ein echter „Jamón de Teruel“ reift 18 Monate. Das Fleisch stammt ausschließlich aus der Provinz Teruel. Die dezente Salzung lässt die süßen Aromen bestens zur Geltung kommen. Weiße Tyrosin-Kristalle deuten auf vollkommene Reifung hin.

Jamones de Aragon ist ein spanisches Familienunternehmen, dass sich seit über 50 Jahren der Herstellung und Ausreifung von luftgetrockneten Schinken widmet. Der Stammsitz ist Teruel, eine Stadt, die 1.000 Meter über dem Meer liegt und berühmt für ihre Schinken ist. Dieser luftgetrocknete Schinken ist der Erste, der in Spanien die geschützte Ursprungsbezeichnung (P.D.O.) erhielt. Traditionelle Herstellung und die besondere Sorgfalt bei der Auswahl der Schweine stehen für den Herstellungsprozess im Vordergrund.

Region

Aragonien (Aragón)

Die Küche Aragons ist in der Regel einfach und bodenständig, deftig und schmackhaft. Es gibt Eintöpfe in allen Variationen. Zartes Milchlamm (Ternasco) wird genau so gerne...mehr
 
Bewertet 0, Skala von 0 bis 0 von 0 Bewertungen

Madrid

Das geografische Herz Spaniens ist ein kultureller und kulinarischer Schmelztiegel. Die Menschen aus den verschiedenen Regionen und Kulturen brachten ihre Eßgewohnkeiten mit und kultivierten sie. In Madrid finden...mehr
 
Bewertet 0, Skala von 0 bis 0 von 0 Bewertungen
In der Karte

Weitere Produkte in dieser Rubrik

Bamberger Hörnchen - das Original aus Bamberg
Das "Original" - Ein SlowFoodArche® Produkt - Kartoffel des Jahres 2008
Ab Lager lieferbar
700 g    2.95
(4.21/ kg)
2 kg    7.90
(3.95/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Heidi Kaiser - Eichenhof
*Unser erlesenes Kartoffel-Probierpaket für April
Ab Lager lieferbar
7 x 700 g    15.90
(4.9 kg ~ 3.24/ kg)
7 x 1 kg    17.90
(7 kg ~ 2.55/kg)
von Heidi Kaiser - Eichenhof
Bio-Linda [fk] - die letzten in Top Qualität aus Schrobenhausen
unser unumstrittener Renner. Sehr vielseitig. Für Kartoffelsalat, Pellkartoffel bis Salzkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    1.98
(2.82/kg)
2 kg    4.98
(2.49/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
die letzten Moor-Sieglinde [fk] in Top Qualität - unser Klassiker aus dem Donaumoos
unsere 'moorblanke', sehr feine Sieglinde aus dem Donaumoos - die Kartoffel des Jahres 2010
Ab Lager lieferbar
700 g    1.98
(2.82/kg)
2 kg    4.49
(2.25/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Hertl, Balthasar
San Marzano Tomaten, ganz & geschält
San Marzano - die aromatische Tomate von den fruchtbaren Vulkanböden am Fuße des Vesuv - Ein Slow Food Arche® Produkt
Ab Lager lieferbar
400 g    2.19
(5.47/ kg)
20 x 400g    39.90
(1.95 /400g ~ 4.78/kg)
von Consortio San Marzano
*Das 3,7 kg Abopaket ERLESENE KARTOFFELN
erlesene-Kartoffeln jeden Monat unkompliziert nach Hause. Jederzeit kündbar oder pausierbar
Ab Lager lieferbar
zwei-monatlich    10.90
(2.94/ kg zzgl. Versandkosten)
monatlich    10.90
(2.94/ kg zzgl. Versandkosten)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
+++Tartuffli´s Kartoffel-Raritätenpakete+++
Sortenmischung von in Form & Farbe möglichst unterschiedlichen, seltenen Kartoffelsorten. Speisekartoffeln (kein zertifiziertes Pflanzgut), aber im Frühjahr ab März für den Hausgarten gedacht. (Keimneigung)
Ab Lager lieferbar
8 x 700 g    24.90
(4.44/kg)
7 x 2 kg    49.90
(3.49/kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Heidi Kaiser - Eichenhof
Pflanzkartoffeln Bamberger Hörnchen - anerkanntes Erhaltungs-Pflanzgut
Erhaltungssorte - amtlich anerkantes Pflanzgut des Fördervereines
Ab Lager lieferbar
1 kg    5.90
(5.90/ kg)
2 kg    9.80
(4.90/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Förderverein Bamberger Hörnchen in Franken e.V.
Allians [fk](bio) - aus dem Ampermoos
die perfekte Salat- und Bratkartoffel
Ab Lager lieferbar
700 g    1.98
(2.82/ kg)
2 kg    4.98
(2.49 /kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Biolandhof Hatzl / Esting-Oberbayern
Cherie [f] · aus der Bretagne
die "krosse" Kartoffel für roh gebratene Bratkartoffeln und Pommes Frittes
Ab Lager lieferbar
700 g    2.59
(3.70/kg)
2 kg    5.98
(2.99/kg)
Weitere Gebindegrößen...
Pflanzkartoffeln Linda [fk](bio) - zertifizierte Pflanzkartoffeln
zertifiziertes Kartoffel-Pflanzgut der Königin der deutschen Kartoffeln. Festkochend, mit gelber Schale und tiefgelbem Fleisch; aromatisch und vielseitig; gut lagerfähig.
Ab Lager lieferbar
2 kg    6.98
(3.49/ kg)
10 kg    29.80
(2.98/ kg)
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen
Linda 5 kg Monats-ABONNEMENT (bio)
unser unumstrittener Renner im Klein-Abonnement
Ab Lager lieferbar
5 kg    11.50
(2.30/ kg)
2 x 5 kg (z.B. für Sammelbesteller)    22.00
(2.20/ kg)
Weitere Gebindegrößen...
von Alexander Fuchs /Schrobenhausen