Juliette des Sables [f]

Juliette des Sables [f]

aus der 'Baie de Somme' (Sommemündung/Picardie)
 2 kg    9.00 (4.50/kg)
 5 kg    19.90 (3.98/ kg)
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Juliette des Sables [f]

Dieses Ausnahmeprodukt kommt aus der Picardie im Norden Frankreichs, da wo die Somme in den Ärmelkanal mündet und großer Tiedenhub von bis zu 12 Metern ein besonderes Biotop aus Sand und Schlick geschaffen hat. Hier finden die ausschließlich für die Spitzenküche angebauten Juliette-Kartoffeln den geeigneten Boden. Gewaschene Ware. (festkochend - cremig) Eingelegt in Torf zur besseren Haltbarkeit und zum Schutz beim Transport.
Region

Picardie

Die Picardie ist eine Region und historische Provinz im Norden Frankreichs. Sie besteht aus den Départements Aisne, Oise und Somme. Die Region hat eine Fläche von 19.399 km² und 1.914.844 Einwohner (Stand 1. Januar 2010)....mehr
 
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