Linzer Blaue

Linzer Blaue

lange bis sehr lange Fingerkartoffel. In diesem Jahr klein bis sehr klein.
 700 g    3.49 (4.98/kg)
 2 kg    7.80 (3.90/kg)
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Preis 3.49
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leider schon ausverkauft in der Saison 16/17 => Alternative BLAUE FINGERLINGE
 
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Linzer Blaue

Diese blau-weiss marmonrierte Fingerkartoffel stammt voraussichtlich aus der namensgebenden Region um Linz in Österreich. Zu ihrem Alter haben wir bislang keine Informationen gefunden. Vom Kochtyp her ist sie als fest- bis halbfestkochend einzustufen. Ihr Geschmack ist fein-würzig. Sie eignet sich sehr gut als Brat- oder Pellkartoffel bzw. als Blechkartoffel.
Erzeuger

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