Mandeln aus Avola - ungeschält

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Mandeln aus Avola - ungeschält

Das braune Häutchen ist noch an diesen flachen, knackigen Mandeln aus Sizilien. Man kann sehr gut mit ihnen backen und sie als Verzierung benutzen. Dank ihres angenehm nussigen Geschmacks auch zum Knabbern geeignet.

Zutaten: Mandeln*, kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten

*= potentiell allergene Substanz
Region

Sizilien

„Italien ohne Sizilien macht kein Bild in der Seele: hier ist der Schlüssel zu allem“, schwärmte schon Goethe, als er 1787 Sizilien für sich entdeckte. Schon mancher Reisende, der im modernen Italien sein vielleicht etwas...mehr
 
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