Musika (bio) - neue Ernte 2021 aus dem Ampermoos
- Biolandhof Alexander Fuchs/Schrobenhausen
festkochende, frühe Sorte. Die Knollen sind länglich mit gelbem Fleisch und sehr schmackhaft. Die Sorte wird zur Ernteverfrühung vorgekeimt und unter Flies angebaut. Die Ernte in Deutschland ist so ab Mitte Juni möglich
| Kochtyp: | fest kochend [fk] |
| besondere Eigenschaften: | Haltbarkeit März/Juli 14 - 21 Tage, Speisekartoffeln |
| Auszeichnungen: | ||
| Bioland | ||
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| EU-Bio | ||
| | Die „Verordnung über die ökologische/biologische Produktion und die Kennzeichnung von ökologischen/biologischen Erzeugnissen“ definiert, wie Erzeugnisse und Lebensmittel, die als Öko-Produkte gekennzeichnet sind, erzeugt und hergestellt werden müssen. Nur Produkte, die mindestens die EG-Öko-Verordnung erfüllen, dürfen die Begriffe Bio-, Öko-, biologisch, ökologisch, kontrolliert ökologisch, kontrolliert biologisch, biologischer Landbau, ökologischer Landbau, biologisch-dynamisch und biologisch-organisch verwenden bzw. dürfen ein Bio-Siegel und/oder den Namen und das Logo des Bio-Anbauverbands, dessen Mitglied sie sind, tragen. Auch Tartuffli Naturwaren als Händler unterliegt dieser Verordnung und einer jährlichen Kontrolle der Warenflüsse durch ein staatlich akkreditiertes Kontrollunternehmen. Weiterführende Informationen finden Sie z.B. über https://de.wikipedia.org/wiki/Verordnung_(EG) | |
Schöne Kartoffel
Wir sind "kartoffelverwöhnt" und lieben feste, gelbe, geschmackvolle Kartoffeln. Diese war in unserem Probierpaket. Haben einen Kartoffelsalat damit gemacht. Eine gute Kartoffel aber es gibt noch bessere.
Eberhardt P. über Musika (bio) aus dem Ampermoos
Schmeckt meiner Frau etwas zu fade, könnte mehr nach Kartoffel schmecken. Warscheinlich muß man das Ganze mehr würzen. Habe ohne Salz gekocht nur mit Kräutern. Bin sonst sehr zufrieden mit der Sorte.