Olivenöl aus der Cailletier-Olive/Provence (neue Ernte)

Olivenöl aus der Cailletier-Olive/Provence (neue Ernte)

Olivenöl aus der letzten produzierenden Ölmühle Nizzas - Nicolas Alziari
 500 ml    19.80 (39.60/ kg)
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Ernte 16/17 MHD 078/18
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Produktdaten

Olivenöl aus der Cailletier-Olive/Provence (neue Ernte)

Das auf Steinen gemahlene Öl der letzten noch produzierenden Mühle Nizzas wird in einer wunderschönen Dose angeboten. Es ist selbstverständlich kaltgepresst sowie in EXTRA VERGINE Qualität und zudem reinsortig aus der provencalischen Cailletier-Olive gewonnen. Im Geruch fruchtig-frisch mit Anklängen nach reifen Früchten. Weicher, nussiger Geschmack, begleitet von einer dezenten Würze, mit einem leicht pfeffrigen Ende.
Erzeuger

Ölmühle Nicolas Alziari

1868 entschied Nicolas Alziari, eine Ölmühle in Nizza zu bauen. Er erarbeitete sich einen guten Ruf, bis er angesichts der Konkurrenz nach einem Alleinstellungsmerkmal suchte. Vorbild seiner Idee wurden Weinqualitäten. Um Nizza...mehr
 
Region

Provence Alpes

Provence-Alpes-Côte d’Azur ist eine Region an der Mittelmeerküste im Südosten Frankreichs. Sie besteht aus den Départements Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Hautes-Alpes, Var und Vaucluse. Die Region...mehr
 
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