Olivenöl Château Virant - Aix en Provence  g.g.A

Olivenöl Château Virant - Aix en Provence g.g.A

Ernte 2017/18 - sehr fruchtig, ausgewogen, ohne Bitterkeit aber mit angenehmer Würze
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Olivenöl Château Virant - Aix en Provence g.g.A

Das Öl aus dem AOC-Gebiet Aix-en-Provence präsentiert sich harmonisch und ausgewogen. Die französischen Olivensorten bringen ein sehr fruchtiges, in der Nase nach grünen Tomaten, Gräsern und Bananen duftendes Öl hervor, das am Gaumen überraschend mild und süßlich, nach frischen Pinienkernen schmeckt. Im Abgang sehr nachhaltig und dauerhaft, ohne Bitterkeit aber mit angenehmer Würze.
Region

Provence Alpes

Provence-Alpes-Côte d’Azur ist eine Region an der Mittelmeerküste im Südosten Frankreichs. Sie besteht aus den Départements Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Bouches-du-Rhône, Hautes-Alpes, Var und Vaucluse. Die Region...mehr
 
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Rezept(e) für Olivenöl Château Virant - Aix en Provence g.g.A

Spargelrezept von Sandra

So macht saisonales Kochen Freude: Spargelzeit ist definitiv Frühling auf dem Teller. Beliebt, weil so unkompliziert, ist die grüne Variante – waschen, großzügig von den holzigen Enden befreien, und loslegen. Hier ein...mehr
 

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