Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien

Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien

intensiv-fruchtig, DAS SIEGEROEL des Olio Award des >>Feinschmecker
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neue Ernte 2016/17
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Olivenöl CLADIUM - Priego de Córdoba DOP - Andalusien

Die frühe Ernte der Hojiblanca-Oliven lohnt sich. Das Öl aus der Nähe von Córdoba besitzt herausragende grüne Noten von Artischocke, grünem Gemüse und frisch geschnittenem Gras. Die Schärfe am Ende ist anregend. „Priego de Córdoba“ lautet das DOP. Die teils 200 Jahre alten Bäume des Familienguts wachsen im Nationalpark Sierras Subbéticas. Die intensive Fruchtigkeit des alljährlich international prämierten Öls passt hervorragend zu den Röstnoten von gegrilltem Fleisch, zu Orangensalat und gegrilltem Gemüse.

Zutaten: natives Olivenöl extra (Olivensorte: Hojiblanca) (100%)

Erzeuger

Aroden

Aroden – ein Zusammenschluss von 32 Erzeugern mit insgesamt 1265 Hektar Olivenhainen und spätestens seit dem OLIO-Award von 2007 für das beste mittelfruchtige Öl, immer wieder im Oberhaus des FEINSCHMECKER-Wettbewerbs. Zitat...mehr
 
Region

Andalusien (Andalucía)

Andalusien - Wer denkt da nicht an Sonne, Stierkampf und Flamenco, an weiß getünchte Dörfer, Orangenhaine und Jasminduft und an die einzigartigen Sehenswürdigkeiten in den...mehr
 
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