Pecorino Toscano stagionato DOP, gereifter Käse aus Schafsmilch

Pecorino Toscano stagionato DOP, gereifter Käse aus Schafsmilch

 
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Pecorino Toscano stagionato DOP, gereifter Käse aus Schafsmilch

Ein über 3 Monate gereifter Schafskäse, weiß bis strohgelb in der Farbe, von bröckeliger Konsistenz. Im Geschmack süßlich, aromatisch und würzig. Er gehört zu Trippa alla Romana wie zu diversen Spaghetti-­Gerichten. Oder einfach zu einem Glas Rotwein. 54 % Fett i. Tr. Zutaten: pasteurisierte Schafsmilch*, Kalbslab, Salz, Milchsäurebakterien* *potentiell allergene Substanz
Region

Toskana

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