Pflanzkartoffeln MANDELKARTOFFEL/PUIKULA [vf] (bio) - zert. Saatkartoffel

Pflanzkartoffeln MANDELKARTOFFEL/PUIKULA [vf] (bio) - zert. Saatkartoffel

genießt in Lappland den Status einer geschützten geografischen Herkunftsangabe (D.O.P.)
 700 g    5.95 (~ 8.50/ kg)
 2 kg    11.90 (~ 5.95/ kg)
 10 kg    49.50 (~ 4.95/ kg)
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Pflanzkartoffeln MANDELKARTOFFEL/PUIKULA [vf] (bio) - zert. Saatkartoffel

Diese aus Lappland/Finnland stammende Sorte (von 1953) ist unter Feinschmeckern in Skandinavien recht bekannt. Sie genießt in Lappland den Status einer geschützten geografischen Herkunftsangabe. Lapland puikula (Lapin puikula.)Ihren vielversprechenden Namen trägt sie zu Recht, denn "Knollen" wird man diese mandelförmigen Kartöffelchen kaum nennen wollen. Kleine "Handschmeichler" sind es, die man gerne in die Tasche steckt. Richtig in Szene gesetzt ist diese halbfeste, dunkelgelbe Sorte in der Küche optisch und kulinarisch ein Renner.

Mittelfrüh reifend bleibt diese halbfeste Liebhabersorte meist klein und die Ernte erfordert Bescheidenheit. Puikula ist etwas empfindlich im Anbau und sollte vorgekeimt werden.

Ursprungsland: Finnland 1953

Schale: gelb

Fleisch: tiefgelb

Knolle: lang

Blüte: weiß

Reifezeit: spät; 150 - 170 Reifetage

Kochtyp:vorwiegend festkochend bis mehlig

Speisewert: sehr gut

Puikula wird insbesondere in den nördlichen Gebieten Skandinaviens und Finnlands als Feinschmeckerkartoffel kultiviert. Der Schädlingsdruck ist Aufgrund des speziellen Klimas besser für diese empfindliche Sorte geeignet. Die langovalen, tiefgelben Knollen besitzen eine cremige Konsistenz und sind sehr gut lagerfähig.

In diesem Jahr aus biologischer Vermehrung nicht erhältlich. Wir bieten unbehandeltes Pflanzgut aus konventionellem Anbau an.
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