Pflanzkartoffeln GRANOLA [hf] (bio) zertifizierte Saatkartoffeln

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Die robuste Universalkartoffel für Gourmets
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Pflanzkartoffeln GRANOLA [hf] (bio) zertifizierte Saatkartoffeln

die Kartoffel des Jahres 2014 Gelb, ursprüglich und aromatisch. Wunderbar für Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Suppen & Pürees. GRANOLA ist eine mittelfrühe, vorwiegend festkochende Kartoffelsorte.

GRANOLA bildet rauhschalige, rundovale Knollen mit teils tieferen Augen aus. Beim Kochen ergibt sich eine Besonderheit, die für die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser Sorte verantwortlich ist. Die Sorte wird beim Kochen anfangs festkochend gar und dann bei längerer Kochzeit richtig mehlig.

Nach der Zulassung der Sorte 1975 wurde sie schnell ein großer Erfolg. Neben ihrer Resistenz gegen Fadenwürmer (Nematoden) und ihrem intensiv - kartoffeligen Geschmack zeichnete sie sich durch überdurchschnittliche Erträge aus. Zudem lässt sich Granola gut lagern und ist für viele Regionen und Klimazonen geeignet. Von 1982 bis 1994 war sie fast durchgehend die am meisten angebaute Kartoffelsorte in Deutschland.

Aufgrund ihrer ausgeprägten Keimruhe ist sie prädestiniert für die Langzeitlagerung. Leicht genetzte Knollen mit gelber Fleischfarbe und einem oft dunkelgelben Kern sind weitere Merkmale. Sie ist resistent gegen die Nematoden-Pathotypen Ro1 und Ro4. Ferner ist Granola unempfindlich gegenüber Rhizoctonia, Kraut- und Knollenfäule, Schorf und mechanische Beschädigungen. Granola wurde 1975 von der Pflanzenzucht Saka GbR in den Handel gebracht und 2014 als Kartoffel des Jahres ausgezeichnet.

Leider wird sie wegen ihres unmodernen Erscheinungsbildes mit teils tieferen Augen inzwischen nicht mehr sehr häufig angebaut.
Erzeuger

Biolandhof Karsten Ellenberg/ Lüneburger Heide

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Region

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