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Quitten-Fruchtaufstrich, sehr fein, von der Mainschleife

Quitten-Fruchtaufstrich, sehr fein, von der Mainschleife

aus den für Fruchtaufstrich am besten geeigneten Quittensorten
  • Mustea - Quittenprodukte, Marius Wittur & Leonie Wright
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Die Marmelade von Mustea ist ein sehr feiner und aromatischer Fruchtaufstrich. Zur Konsistenz... mehr
Produktinformationen "Quitten-Fruchtaufstrich, sehr fein, von der Mainschleife"

Die Marmelade von Mustea ist ein sehr feiner und aromatischer Fruchtaufstrich. Zur Konsistenz muss man wissen, dass die meisten Quittensorten überaus viele Steinzellen im Fruchtfleisch enthalten, so dass diese beim Pürieren in der Weiterverarbeitung in einer Vielzahl grieseliger Körner verbleiben. Durch die professionelle Sortenauswahl der MUSTEA Quittenkooperativa konnte jedoch eine ganz besondere Fruchtselektion vorgenommen werden, die sich aufgrund ihres zarten und weichfleischigen Fruchtfleisches für die Produktion eines hochwertigen Quitten-Fruchtaufstriches prädestinierten.

 

Zutaten: Fränkische Quitten (70% Fruchtanteil), Bio Rohrohrzucker, Bio Apfel- & Bio Zitronensaft.

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Erzeuger

Mustea - Quittenprodukte, Marius Wittur

Ein erfolgreiches Rekultivierungsprojekt alter Quittensorten am Maindreieck in Unterfranken
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