Rosenkohl 'AUSLESE' (demeter-Biosaatgut)
Mittelhohe, frostharte und standfeste Sorte für die Ernte ab November.
- Sativa Rheinau
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Sativa Rheinau
Die Sativa Rheinau wurde 1999 gegründet, um eine eigenständige und gentechnikfreie Saatgutversorgung für den Biolandbau sicher zu stellen
Papaver rhoeas. Sehr hübsche Wildblume für Blumenwiesen und Naturgärten. Der Klatschmohn ist eine einjährige Pflanze. Er liebt sonnige, nährstoffarme Standorte und mag keine Staunässe. Aussaat März - Mai im Freiland.
Alte Rosenkohl-Sorte mit kleinen, roten Rosen. Langsam wachsend. Eine frühzeitige Aussaat ist wichtig. Rosenkohl ist eine langsam wachsende Kohlart für die Ernte zum Ende des Herbstes und in den Winter hinein. Ist die Röschenbildung im September noch ungenügend, kann sie durch Entspitzen der Pflanzen gefördert werden.<p> Pflanzabstand 75 cm zwischen den reihen und 50...
Rote Blattzichoriensorte für die Herbsternte. Bildet längliche, rote, geschlossene Köpfe. Nicht zur Überwinterung geeignet. Frühanbau birgt hohes Schossrisiko und ist nur bei warmer Anzucht sinnvoll. Pflanzabstand 30x30 cm. Nährstoffbedarf gering. Wärmebedarf niedrig. Mit dem Pro Specia Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die von unserem...
Brassica ol. aceph. gongylodes - Die früheste und schönste blaue Treib- und Freilandsorte. Ganzjährig geeignet. Auch für den beheizten und kalten Anbau unter Glas und Folie und frühen Freilandanbau. Azur Star ist schossfest, hat eine schöne, leichte plattrunde, tiefblaue, zarte Knolle mit hohem Strunk. Laub mittelstark, feinstielig. Sehr feiner Geschmack.
Cucurbita maxima - Kleinere, wohlschmeckende Früchte mit grüner Schale und gelborangefarbenem Fruchtfleisch im Hokkaido Typ. Gute Lagerfähigkeit. Rankend. Fruchtgewicht ca. 1.5 - 2 kg. Kürbisse brauchen genügend Dünger und Wasser. Jungpflanzenanzucht bringt ausgereiftere, aromatischere und besser lagerfähigere Früchte. Junde Pflanzen sind schneckenempfindlich. Lagerung...
Scorzonera hispanica Etwa 25 -35 cm lange, schwarze Wurzeln mit glatter Schale. Um beinige Wurzeln zu vermeiden, Boden ausreichend tiefgründig bearbeiten.
Wüchsige, kurzstrunkige Sorte mit kräftiger Bewurzelung und starkem Umblatt. Aussaat Anfang April im Freiland oder Mitte April unter Flachfolie. Fester, hochovaler Kopf, kurzer Innenstrunk. Für die frühe und mittlere Lagerperiode. Süß-aromatisch; nicht scharf und sehr wohlschmeckend.
Große, mittelfeste, spät schießende Köpfe von gelbgrüner Farbe und rot getuscht. Für Ernte im Frühjahr, Sommer und Herbst mit guter Kopfbildung. Sehr hohe Anbausicherheit. Beliebt aufgrund seines sehr schönen, unverwechselbaren Erscheinungsbildes und des hervorragenden Geschmacks. Aussaat bis Anfang Juli. Kultur: Reihenabstand: 25 cm im Gewächshaus, bis zu 35 cm im Freiland
(Stevia rebaudiana) Das wärmeliebende Süsskraut hat eine 30-mal stärkere Süsskraft als Rübenzucker. Bevorzugt warme, nährsto ffreiche und nicht zu heisse Standorte. Eine kompakte P flanze wird erreicht durch die Ernte von den Triebspitzen. Wärmebedarf: niedrig Nährstoffbedarf: gering Empfohlene Anbaupause: 4-5 Jahre Abstand: 40-60 cm zw....
Atriplex hortensis Vor dem Aufkommen des Spinats in Europa sehr verbreitetes Blattgemüse. Wohlschmeckend und würzig. Die Blätter können kontinuierlich geerntet werden. Aussaat im Freiland bis Mai. Mit dem Pro Specie Rara Logo werden alte und seltene Sorten gekennzeichnet, die vom Saatgutvermehrer SATIVA Rheinau in Zusammenarbeit mit der Schweizer Stiftung Pro Spezia...
Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem Ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die bis zu fünf Mal geschnitten werden können. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen nach Aussaat möglich. Auch Ernte des ganzen Kopfes möglich. Geeignet für Anbau im Freiland und besonders als zwischen und Nachfrucht im kalten Gewächshaus. Sehr...
Zimtbasilikum (Ocimum basilicum) hat ein wunderbares Aroma in dem sich Zimt-, Basilikum und Anklänge an Nelken vereinen. Zimtbasilikum bildet recht große Blätter und ist durch die kleinen, violetten Blütenstände sehr attraktiv. Besonders zu empfehlen als leicht würzende und schmückende Dekoration auf Kompotten von Pflaumen oder Aprikosen bzw. Marillen. Basilikum ist auch...
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