Salami, toskanische Art (tipico Grevigiano)

Salami, toskanische Art (tipico Grevigiano)

Nach toskanischer Art werden feine Fettwürfel und ganze Pfefferkörner hinzugefügt
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Salami, toskanische Art (tipico Grevigiano)

Klassische Salami aus magerem Fleisch, ohne Sehnen. Nach toskanischer Art werden feine Fettwürfel und ganze Pfefferkörner hinzugefügt. Naturdarmreifung mit Edelschimmelbildung.

Zutaten: Schweinefleisch, Salz, natürliche Aromen, Konservierungsmittel: E252

Erzeuger

Falorni, Alte Metzgerei, Greve in Chianti

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Region

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