Sommernachtstraum - Apfelwein und Holunder (5.5% Vol.)

Sommernachtstraum - Apfelwein und Holunder (5.5% Vol.)

Apfelweincocktail mit Holunderblüten und feiner Perlage
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Sommernachtstraum - Apfelwein und Holunder (5.5% Vol.)

Aus der spätreifen Apfelsorte Bittenfelder wird nach sorgfältiger Lese, Selektion und schonender Pressung, in langsamer Kaltgärung ein säuerlich erfrischender Apfelwein als Grundlage hergestellt. Handabgezupfte Holunderblüten geben dem Apfelwein eine zusätzliche aromatische Note.

Im Glas ein kräftiges klares Goldgelb mit feiner Perlage. Kräftiges Bukett nach Holunder, reifem Apfel und exotischer Frucht. Der Geschmack ist erfrischend annimierend, reicher Fruchtgeschmack, Spannendes Süße/Säure Spiel mit langem Nachhall.

Empfehlung:

Zu frischen Früchten, gebackene Holunderblüten, weißen Johannisbeeren

Trinktemperatur: 8-10 °C

Alkoholgehalt 5,5 % vol

Zucker 28g/l

Säure 7,2 g/l

Erzeuger

Manufaktur Jörg Geiger - Schlat/Schwäbische Alb

Die Streuobstwiesen im schwäbischen Albvorland rund um das Städtchen Schlad stellen mit Ihren zahlreich erhaltenen alten Hochstämmen von Obstbäumen die größte Biodiversität nördlich der Alpen dar. Mit über 5000 Tier- und...mehr
 
Region

Schwäbische Alb

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